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ブルーベリームースケーキ

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透明なセルクルが2枚だけ残っていたので、ブルーベリームースケーキを作ってみました

ブルーベリームースケーキ_d0327373_07400508.jpeg


ブルーベリームースを1/3流し込んで一旦固め、ブルーベリーを並べて白ワインベースのゼリーを流し込んでまた固め...
仕上げに再度ムースを流し込んだら出来上がり




ブルーベリームースケーキ_d0327373_07234122.jpg

娘たち用の、簡単スイーツでした✨

長女は自動車教習所に毎日通い、卒論もあるしアルバイトも忙しそう
6月に内定も頂き、親として胸を撫で下ろしましたが入社に向け、資格試験用テキストを広げる様子を見ながら、本人なりにこれからも前向きに頑張ってほしいな…と陰ながら応援しています
次女は大学受験を控えているし、なんだか気忙しい毎日です


(多忙の為、ブログ訪問等遅れがちでごめんなさい)



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Commented by pirokinpirokin at 2020-08-20 13:22
ブルーベリーケーキ( ゜ρ゜ )
なんでも出来ちゃう不思議な手
ママの魔法ですね!(о´∀`о)

娘さんママさんパパさん・・・・
皆頑張れです。(о´∀`о)V
Commented by Diary-17 at 2020-08-20 15:31
美味しいでしょうね〜、出来上がりの姿もさる事ながら、とても綺麗な色に仕上がっていますね〜。いつも思うのですが、写真もとても綺麗で魅入っています。
色柄模様の入っていない洋食器使いで決してくどくならず、お料理も品良く盛られていて、まるでプロの写真家さんが専属でいらっしゃる様な美しい陰影。mineさんの作られたお料理そのものが際立っています。


Commented by hitatinotono at 2020-08-20 19:30
一枚目の撮り方~good!!
お皿~ブルーベリーと背景のコンビが
スッキリと。
Commented by halu-0623 at 2020-08-21 09:57
pirokinpirokinさま

おはようございます✨
このケーキは、難易度がかなり低めなんですよ。
ちょっと盛り付けでごまかしていますが笑ありがとうございます✨

最近、娘たちに心を配る事が多く...それが正解なのかもわからず私なりに寄り添っているつもりでして。
優しいお言葉、ありがとうございます(о´∀`о)

Commented by halu-0623 at 2020-08-21 10:07
Diaryさま

きゃー✨✨Diaryさんに器の使い方を褒められた✨嬉し✨
濃い色のムースケーキなので、器はシンプルにしてみました。
私、紫と緑の組み合わせが大好きなんです。少しだけ若葉を添えたんですよ。
いつか洋服でも挑戦したいです。
Diaryさんならきっと似合うと思います!(勝手に決めちゃう)

写真も、試行錯誤で素人がガチャガチャ撮影しているのですが(笑)父から譲り受けた一眼レフを長年愛用しています。ミラーレスではないので重たいし...
ですが、とってもお気に入りなんですよ。
陰影を書いていただけるあたりが...思わず『Diaryさん、わかってらっしゃる』と生意気な事を思ってしまいました笑
雲、陰があってこその光なので、上手く陰影を表現したいと勉強中です。
人も同じなのでは、なんて考えています。人格の陰影が美しい人って惹かれます。
Commented by halu-0623 at 2020-08-21 10:09
tonoさま

きゃー✨✨tonoさんにも写真褒められた✨嬉し✨
もっと飾り立てようかと思っていましたが、ちょっとシンプルにまとめました。
正解でしたか?良かった✨
Commented by toritai2017 at 2020-08-21 12:33
こんにちは!ご商売されたみたいに?!ってプロですよね。(笑)
すっごく美味しそうですね。(*^-^*)
一流パティシエが作ってるって言われてもきっと分かりません。(*´艸`*)
ブルーベリーの甘酸っぱさ、そしてケーキの層がとても綺麗ですね。
Commented by pet2love-nature at 2020-08-21 15:22
ブルーベリームース美味しそうですね。
とっても綺麗です。
こんなのデザート毎日食べれるなんて娘さんたち羨ましいです(@ ̄ρ ̄@)
Commented by halu-0623 at 2020-08-22 08:48
のぶさま

いえいえ💦私は家庭料理を教えいますが、パンやお菓子に関しては素人なので…見様見真似で作るだけなんですよ☺︎💦
盛り付けで誤魔化して?いる部分が大きいのです…
ですが娘たちは喜んでくれるので、たまーに気まぐれで作っています😋
今回ものぶさんに褒めてもらえたので、また調子に乗って作ると思います笑
Commented by halu-0623 at 2020-08-22 08:52
えりーさま

ブルーベリーが美味しい季節になりましたね✨
ほんの少しのブルーベリーで、鮮やかな色になり驚きました☺︎
娘たちはすっかり慣れてしまって、あんまり驚きもしないんですよ😅
by halu-0623 | 2020-08-20 11:27 | sweets | Comments(10)

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