白梅干しを土用干し

青梅を８~９kg購入し、梅干しを作りましたが１kg分は赤紫蘇を使用せず白梅干しとして漬け込みました今日から土用干しです
赤紫蘇を使った梅干しと、どのような違いがあるか食べ比べるのが楽しみです

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１週間前に植えたラディッシュがすくすくと育っています

本葉が出てきたので、この後間引いておきました

野菜ソムリエ　峰しのぶ

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