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フードコーディネートのお仕事でした


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昨日はある企業よりフードコーディネートの依頼をいただき、フード撮影でした

料理ごとにお皿や雰囲気を変え、10品以上を限られた時間内で仕上げます

飲食を伴うお仕事は未だ厳しい状況が続いています
混沌とした中でこういったお話をいただく事は嬉しく、身が引き締まる思いです

野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by hitatinotono at 2020-07-27 17:24
素晴らしい~!!
日頃の努力が報われて、おめでとうございます。
Commented by halu-0623 at 2020-07-28 05:43
tonoさま

ありがとうございます☺︎!
クライアントに毎度チェックしてもらいつつ進めるのですが、大変褒めていただいたので安心しました☺︎💦
まだまだ撮影が残っているので、引き継ぎ頑張ります✨
Commented by hanamorikurasi02 at 2020-07-28 08:44
おはようございます☂。
なるほど~♪♪♪×1000…
毎日楽しみ、ワクワク 今日はどんなだろう?そう思って見せて頂いている自分の感性にも(いいぞ!)と改めて思いました(笑)。
お料理の本も図書館で沢山借りてくるのですが、その選ぶ時の気持ちも同じです。

美しい・きれい…♪♪ おいしそ~♡。
センスい~い♡。

目の保養♡。
そう思えるのはとても幸せなことです・いつもありがとうございますm(_ _"m)。

私の漬けた梅干しもありますが…梅干し1個もおしゃれで別物ですものネ。
おかげで、時々反省しては、集めている豆皿にのっけてみたりしています♪。
Commented by halu-0623 at 2020-07-28 19:22
草もみじさま

私の料理を褒めてもらえると、自信になります✨ありがとうございます☺︎
料理を毎度、人目に晒すようにしないと、盛り付けが鈍るんです…まだまだ勉強中ですが。
私のポリシーとして、お財布とエコバッグ抱えて近所で買える食材で、華やかで楽しそうな食卓を作りたいんです笑

料理教室でも企業側も、そういった食材を希望される方が多い気がします。

梅干しは、あの一粒が出来上がるまでにどれだけの手間がかかるかわかると…ご馳走です笑
赤くて丸く、ふっくら柔らかで✨可愛い豆皿にのせて、スポットライトを当ててやりたくなります、私だけかな☺︎💦
by halu-0623 | 2020-07-27 12:05 | 野菜ソムリエ | Comments(4)

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