人気ブログランキング | 話題のタグを見る

イカのお刺身 黄身和え

イカのお刺身 黄身和え_d0327373_18473023.jpg

新鮮な水イカが3杯で1000円とお買い得だったので、昨日は1杯分お刺身に

黄身和えなので、雰囲気が変わりますね
七夕らしく設えたつもりです





イカのお刺身 黄身和え_d0327373_18471759.jpg
長女が大好きなほうれん草と人参の白和えです
たっぷり作っておきました


ほうれん草の白和えレシピはこちら





イカのお刺身 黄身和え_d0327373_18474247.jpg




さごしの上に舞茸やえのき、バター、日本酒を入れてクッキングペーパーで包み、フライパンで蒸し焼きにしました





イカのお刺身 黄身和え_d0327373_18475404.jpg


黄身和えとイカのお刺身の組み合わせは、イカがいつも以上に甘く感じられました

娘たちは、お醤油でいただく方が好みのようです
昨晩はシンプルな夕食でした☺︎




野菜ソムリエ 峰しのぶ
d0327373_1784348.jpg
↑ランキングに参加しています
ぽちっとクリックを

++++++++++++++++++


これまでの経歴はこちら




+++++++++++++++++



ご予約・ご相談はこちら

お問合せフォーム

Gmailが受信できるよう
設定後、お問い合わせください





Commented by hitatinotono at 2020-07-08 05:08
ひと手間で美味しさ倍増ですね~♡
Commented by halu-0623 at 2020-07-08 06:46
tonoさま

お醤油でいただくより、イカの甘さが更に際だって美味しかったですよ😋
Commented at 2020-07-08 10:29
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by halu-0623 at 2020-07-08 19:29
非公開コメントさま

今回はなるべく細く切ってみました☺︎
家族も喜んでくれましたよ✨非コメさんもイカのお刺身、お好きなんですね☺︎

お知らせありがとうございます。
いつも心に響く詩をゆっくり読ませていただいています。
by halu-0623 | 2020-07-08 01:03 | cooking | Comments(4)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine