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鯛と胡瓜の裏巻きずし

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昨日はお仕事の打ち合わせで外出後、急いで買い物を済ませ夕食を作りました
鯛と胡瓜を使った裏巻き寿司です

寿司飯を控えめで作ったので、ボリューム不足ですね



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ぎゅっと身の引き締まった、見た目も味も濁りの無い美味しい鯛でした

気温も湿度も高く、そろそろお寿司作りも控える時期かなと...
秋の気配が近付く頃、またお寿司作りを再開しようと思います✨


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牛蒡の甘酢煮です
メイン料理は、豚こまをミンチにして肉団子を作ったのですが写真がありませんでした
慌ただしいと、色々抜けてしまいますね



野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by hitatinotono at 2020-07-01 06:17
鯛の裏技巻寿司!!
食べとう御座います(^^
Commented by handmadepiggy at 2020-07-01 06:40
えー😱
お寿司シリーズの最終回なの~❗😱
ガーン😱
ショック~😵。 
再開、心待ちにしています。
で、次のシリーズは❓😁
Commented at 2020-07-01 10:28
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by halu-0623 at 2020-07-01 19:22
hitatinotonoさま

少しだけ裏技使いました💪
巻き寿司も食べやすくていいですね✨✨
Commented by halu-0623 at 2020-07-01 19:26
handmadepiggyさま

いや、どうもビクビクしながら作る感覚が良くないなぁと思って😅
次のシリーズ笑 何でしょうね😄
上手く頭から湧いてきたらいいなー✨
Commented by halu-0623 at 2020-07-01 19:27
非公開コメントさま

お知らせありがとうございます☺︎
お伺いしますね☺︎
by halu-0623 | 2020-07-01 05:56 | cooking | Comments(6)