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ヴィエノワでホットドッグ


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昨日ヴィエノワを焼き、ホットドッグを昼食用に作りました
ロングタイプのウィンナーとヴィエノワの長さが均一になるよう成型したので、ぴったり収まりました

一次発酵後空気を抜く瞬間、立ち昇る香りが堪りませんね
次女が『自粛中に何度も嗅いだ柔らかい香り』と話します



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冷製ジャガイモスープ(ヴィシソワーズ)も一緒に


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先日、47回目の誕生日を迎えました
近所の製菓店でホールケーキを買ってきてくれたので、食後みんなで切り分けました
40代ということで、ろうそく4本です

スフレチーズケーキにフルーツがトッピングされ、甘さ控えめで、口に入れた瞬間スッと消えていく優しい口どけでした


野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by hitatinotono at 2020-06-29 05:16
ハッピーバースデーmineさん。
tonoですとロウソクは・・・7本かな(笑。
スープが気になりますw
Commented by omatsu-matsu-SLE at 2020-06-29 05:25
おまつです♪
お誕生日おめでとうございます
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

いつも素敵なケーキを焼かれていますが、自分のお誕生日ケーキは、プレゼントされると嬉しいですね♪
実りのある1年になりますように願います(〃´ω`〃)
Commented by handmadepiggy at 2020-06-29 06:12
お誕生日、おめでとうございます😆💕✨
素敵な一年になりますように…。

そして、私たちにさらに素敵なお料理をたくさん紹介してくださる一年になりますように❗😁
期待しています♥️😆💕✨
Commented by yuki at 2020-06-29 07:20 x
お誕生日おめでとうございます💕(о´∀`о)
Commented by shion at 2020-06-29 08:00 x
お誕生日おめでとうございます!
笑顔の花がずっと咲き
幸多き1年になりますように。

Commented by yasagure7130 at 2020-06-29 09:36
お誕生日おめでとうございます。
先生とご家族、生徒さんにこのブログに繋がる全ての皆様の幸せをお祈り致します。
酔い…
違った(≧▽≦)
良い一年となります様に(^^♪
Commented by sweethome-a at 2020-06-29 09:40
お誕生日おめでとうございます!
はじめまして!いつも素敵なお料理を楽しみに読ませていただいてます♪ おうちで手の込んだにぎり寿司とか、もうすべてのお料理が丁寧で素敵で☆ うっとりです(#^^#) 
さらに素敵な一年になりますように・・
Commented by 安芸ときたまご at 2020-06-29 10:23 x
お誕生日おめでとうございます。
家族で祝うお誕生日、いいですね。
また明日からがんばろう!って思えますよね。
Commented by minami9904 at 2020-06-29 10:31
お誕生日、おめでとうございます(^o^)
Commented by mihomelo0112 at 2020-06-29 12:21
.*・🍎゚Happy Birthday゚🍎・*.
幸せな1年になりますように•*¨*•.¸¸☆*・゚
ホールケーキっていくつになっても嬉しいよね✨
Commented by pet2love-nature at 2020-06-29 13:02
お誕生日おめでとうございます💕
素敵な一年となりますように。
Commented by koito_hari616 at 2020-06-29 13:48
mineさま、こんにちは~

お誕生日!おめでとうございます~!!
可愛いケーキでご家族から愛されておられるのが
よくわかります♪

これからも楽しいお話と素敵なお料理をご紹介くださいませ♪

お身体にはお気をつけてくださいね
Commented by Plumerian at 2020-06-29 18:01
mine先生、お誕生日おめでとうございます♪♪
充実した1年、素敵な歳になりますように☆
益々のご活躍を楽しみにしています(*^^*)
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:40
hitatinotonoさま

ありがとうございます☺︎❤︎
tonoさんは、ラッキーセブンですね!笑
スープは、ジャガイモと玉ねぎをくたくたになるまで煮て、コンソメベースで牛乳&生クリームでのばして、キンキンに冷やしてます😃
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:41
おまつさま

ありがとうございます☺︎❤︎
なかなかホールケーキを製菓店で購入する機会がなかったので嬉しかったですよ。
これからも、ゆるゆるとですが頑張ります✨
メッセージ嬉しいです☺︎
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:44
handmadepiggyさま

ありがとうございます☺︎❤︎
これからも、皆さんの琴線に触れるような料理が紹介できたら嬉しいな と考えていますので、のんびりとですが頑張りますね✨✨
ゆるーく見守ってください笑
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:44
yukiさま

ありがとうございます☺︎❤︎
赤紫蘇入れた?
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:45
shionさま

ありがとうございます☺︎❤︎
またイベントがありましたら、是非遊びに来てくださいね。
shionさんに会えるよう、頑張ります✨
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:48
shinさま

ありがとうございます☺︎❤︎
shinさんの夕食の豊富なバリエーションには、どうやっても勝てませんが(勝ち負けじゃないですよね笑)思わず手を伸ばしたくなるような料理を紹介できたらと思っています。
同じ6月生まれ、酔い…じゃなかった💦 お互い良い一年となりますよう☺︎
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:54
sweethome-aさま

ありがとうございます☺︎❤︎&初めまして✨
いつもイイネありがとうございます♪

料理を褒められると有頂天になります…
お近くなら、レモンケーキ持っていくのですが…🍋
高級食材は全く登場しませんが、毎日の献立の参考になれば嬉しいです☺︎
沢山の料理を発信出来たらと思いますので、今日を機会に仲良くしてくださいね☺︎
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:58
安芸ときたまごさま

ありがとうございます☺︎❤︎
家族4人の誕生日、父の日、母の日は欠かさずお祝いする事が習慣になっているんです。
そうですね☺︎気持ちを新たに頑張ろうと前向きになれます。
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 18:59
まさしさま

ありがとうございます☺︎❤︎
これからも素敵な詩を楽しみにしていますね。
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 19:00
mihomeloさま

🍎ありがとうございます☺︎❤︎🍎
ホールケーキって、なかなか購入する機会ないよね、そう言えば…🎂
林檎さんのように、強くて魅力的な女性になれるよう頑張る!🍎
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 19:02
えりーさま

ありがとうございます☺︎❤︎
簡単で見映えする料理が紹介できるよう頑張ります🍎
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 19:08
結うさま

ありがとうございます☺︎❤︎
フルーツが沢山乗ったキラキラしたケーキでした🎂
ロウソクも沢山もらってきてくれましたよ笑

はい、皆さんが試したくなるような料理を紹介したいと思います☺︎!
天候の変わりやすい季節です、結うさんもご自愛ください。
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 19:10
Plumerianさま

ありがとうございます☺︎❤︎♪♪
料理教室のように飲食を伴う業界は何かと気苦労が絶えませんが、精一杯頑張りたいと思います🍎
Commented at 2020-06-29 20:05
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by halu-0623 at 2020-06-29 20:31
非公開コメントさま

ありがとうございます✨
そうなんです、いつも家族用のケーキは私が作るようにしていますが、私の誕生日には買ってきてくれるんです。
たまには製菓店のケーキが食べたいのかもしれません...笑

>また一年、
>素敵に 輝いた歳に なりますように…。
ありがとうございます、マイペースですが前向きに頑張りたいと思います。

同級生なんですね、なんだか嬉しくなります✨
これからも宜しくお願い致します🍎
Commented by mahamayuri62 at 2020-06-29 21:23
mineさん、お誕生日おめでとうございます!

私より1個年上だったんですね。若々しいし、ファンです!


Commented by yasushi-shix at 2020-06-30 07:44
お誕生日、おめでとうございまーす(≧◇≦)
おいしいものと楽しいこと嬉しいこといっぱいの歳になりますように。重ねるごとに愛しい思い出となる日々が続きますように♡
Commented by halu-0623 at 2020-06-30 08:01
孔雀王さま

ありがとうございます☺︎❤︎
孔雀王さんより、ひとつお姉さんなんですね。
若々しいですか?若作りはしないようにしているんですよ笑
ファンだなんて、レアなコメントありがとうございます!
Commented by halu-0623 at 2020-06-30 08:08
おおぐらいさま

ありがとうございます☺︎❤︎
>おいしいものと楽しいこと嬉しいこといっぱいの歳になりますように
本当、この言葉通りの一年が過ごせたら最高ですね✨
のんびりペースですが、これからも頑張ります☺︎!
Commented by pirokinpirokin at 2020-07-01 06:14
とてもお上品・・・というかカッコいいホットドッグですね!
お誕生日おめでとうございます。(^^
私の嫁ちゃんと同い年ですね・・・・
私も7月で51ちゃいになるので51本の蝋燭を嫁ちゃんに
頼んでみよう・・・・(多分却下されますね^^;)
Commented by halu-0623 at 2020-07-01 19:21
pirokinpirokinさま

最近、可愛い料理だけではなく男前な料理も作れるようになりたいなと考えているので嬉しいコメントです、ありがとうございます☺︎!
誕生日にメッセージをありがとうございます😊
奥様と同級生なんですね!
51本ですか…
ロウソクとロウソクの間隔が狭いと、火柱のようになると聞いた事があります…
気をつけて51本お試し下さい!笑
by halu-0623 | 2020-06-29 05:10 | cooking | Comments(34)