１４年通ってくれています
梅干し作り後は、軽食とツートーンのカフェオレ作りでした
ちょっと写真がボケボケ💦
シンプルなケーキとなりましたが、レモン果汁を使ったアイシングの爽やかなケーキを、大変気に入ってくれたようで
嬉しかったですよ
余った梅の中、仕方なく廃棄するのもありますが梅シロップに使用します
一旦冷凍して氷砂糖と一緒に漬けると、繊維が壊れやすく梅エキスが出やすいんですって
なり口を取って綺麗に洗い、水分をしっかり拭き取って冷凍保存しました
来月はガレット教室ですね✨お待ちしています
野菜ソムリエ 峰しのぶ
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at 2020-06-24 19:47
いいなぁ～女子会（バキッ。
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