mine さん、お料理教室再開おめでとうございます。

まだまだ気をつけていかないといけないですが、生徒さんにとっても良い時間になるといいですね。

小鰯の季節です。茗荷をあわせるのは大人の味ですね。子どもの頃は苦手でした。

美しぃカットグラス。
ひと口サイズのお鮨（tonoサイズ？
八海山。
お呼ばれくだされ（－－。

安芸ときたまごさま

ありがとうございます☺︎
以前のように全く一緒　とはいきませんが、生徒さんにとって充足した時間となるよう努めたいと思います。

小鰯解禁ですね✨
私も子ども頃は茗荷が苦手でしたよ。
大人だからこそわかる美味しさでしょうね、年齢を重ねるのも悪くないなと☺︎

hitatinotonoさま

このぎこちない握りを『お鮨』と呼んでもらえるんですか？
ありがたいわ…笑

小イワシの握り、めちゃくちゃ時間かかってしまいました。
家族以外に披露できるように練習あるのみですね☺︎

料理教室再開、おめでとうございます❗
頑張ってくださいね❗😄

こいわしのお寿司、美味しそうですね❗
またもや、早速、真似っこしてみます❗
ただし、にぎりも軍艦も無理だから、チラシにしようかな。
(^-^;

ぼやけて後ろに写っている酒は魚沼の八海山ですね。
３年前のバレンタインデーに東京のセレブから頂いて
飲みました。日本酒度＋５の辛口淡麗で飲みやすい酒
ですよね。

handmadepiggyさま

ありがとうございます☺︎❤︎
久しぶりに生徒さんにお会いできて、今日は本当に楽しい一日でした☺︎

小イワシのお寿司、是非！
身が小ぶりなので扱いが少し難しかったけど、いつもと違う食べ方もいいですね☺︎
ちらし寿司のネタとしても綺麗でしょうね。
握りに仕立てるのは少し骨が折れましたよ笑

非公開コメントさま

ありがとうございます☺︎！
沢山握り寿司を作ろうと思えば大変ですが、ちょっとつまむ程度作るのも悪くないなと感じました。
美味しそうな柵があれば、また作ってみます。

お知らせありがとうございました✨

⑦パパさま

はい、八海山です。キリッとして飲みやすいですよね☺︎

バレンタインにいただいたんですね。
ちゃんとホワイトデーに３倍返ししましたか？笑