人気ブログランキング | 話題のタグを見る

キーマカレー

キーマカレー_d0327373_07330424.jpg

この日の夕食は次女のリクエストでキーマカレーでした

キーマカレー_d0327373_07463302.jpeg
粗挽きの牛ひき肉は旨味が強く、弾力もあって食べ応えがあります
カレー粉や小麦粉、ナツメグやパプリカパウダーなど加え、水分はトマト缶のみで仕上げます



キーマカレー_d0327373_07331609.jpg


キーマカレー_d0327373_07333072.jpg
市販カレールーを買わなくなりました
スパイスを効かせたカレーって鮮やかな香りがしますね、あっという間に無くなってしまいました

キーマカレー_d0327373_07334438.jpg



野菜ソムリエ 峰しのぶ
d0327373_1784348.jpg
↑ランキングに参加しています
ぽちっとクリックを

++++++++++++++++++


これまでの経歴はこちら




+++++++++++++++++



ご予約・ご相談はこちら

お問合せフォーム

Gmailが受信できるよう
設定後、お問い合わせください


Commented by yuki0901671 at 2020-05-31 09:02
おはよーございます。
私もルーは使いません。
スパイスをカレー専門店から取り寄せて
鳥の胸肉を酒につけて柔らかくして、あとは
玉ねぎ、人参、キノコ類をいれてややスープ
カレーにして作ります。ナンも作りますが、最近
では近くのネパール人の店で売っているナンを買って
きて食べます。そのほうが美味しいです。
Commented by halu-0623 at 2020-05-31 09:09
niku0901さま

スパイスをお取り寄せするんですね!
その考えはありませんでした…間違いなく美味しいですね✨
個人でスパイスを揃えようと思うと大変ですから、プロの調合をそのまま取り寄せれば、本格カレーが楽しめますね☺︎

先日、ナンを自宅で焼いたんです。
だけどやっぱりあの釜で焼いたナンにはなかなか…
nikuさん、料理お得意なんですね☺︎
今度ブログに是非掲載してくださいね✨
Commented by hitatinotono at 2020-05-31 17:29
もう・・・無い(--、
Commented by 3740s at 2020-06-01 07:02
おはようございます。
カレー好きな小生

最後の写真が食欲を誘います。(感)
Commented by halu-0623 at 2020-06-01 08:35
hitatinotonoさま

お弁当用に、少しだけ冷凍しました☺︎!
意外とカレーって残らないものですね…
売れ行きがいいと嬉しくなります…笑
Commented by halu-0623 at 2020-06-01 08:37
パテオナベさま

おはようございます☺︎
スパイスから作るカレーは美味しいです、ハマりました☺︎

最後の写真、シズル感を精一杯出したつもりなんです。
良かったー☺︎
by halu-0623 | 2020-05-31 08:01 | cooking | Comments(6)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31