初チャプチェ
2020年 05月 22日
ミニトマトやナス、モロッコ豆など、ストウブピュアグリルで焼いてポン酢で
野菜ソムリエ 峰しのぶ
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at 2020-05-22 22:23
こんばんは。
どこで覚えてきたのか、母の得意料理でした。
オリジナルチャプチェで、父もよくリクエストしてました。
懐かしい味です。
どこで覚えてきたのか、母の得意料理でした。
オリジナルチャプチェで、父もよくリクエストしてました。
懐かしい味です。
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funicolareさま
おはようございます。
お母様、チャプチェが得意だったんですね。チャプチェは春雨と野菜の割合で大きく味が変わる気がします。
オリジナルと聞くと、どんなアレンジが効いてるか知りたくなります。
お父様もお好きだったとのこと、料理とともにエピソードを思い出せるって素敵ですよね☺︎
おはようございます。
お母様、チャプチェが得意だったんですね。チャプチェは春雨と野菜の割合で大きく味が変わる気がします。
オリジナルと聞くと、どんなアレンジが効いてるか知りたくなります。
お父様もお好きだったとのこと、料理とともにエピソードを思い出せるって素敵ですよね☺︎
3740sさま
初めまして、コメントありがとうございます☺︎
はい、初めて作りましたが意外と好評でした。
麺のように春雨は伸びてしまう心配がないので、お弁当にも使えそうです。
写真、褒めていただきありがとうございます☺︎！
あまり写真に詳しくないので、アンダー…という構図？がよくわからないんです。
目線を低めに構えて、と勝手に理解しています。
俳句に『多作多捨』という言葉がありますが、私の写真は『多撮多捨』です、なかなか上達しませんがこれからもご覧くださいね。
初めまして、コメントありがとうございます☺︎
はい、初めて作りましたが意外と好評でした。
麺のように春雨は伸びてしまう心配がないので、お弁当にも使えそうです。
写真、褒めていただきありがとうございます☺︎！
あまり写真に詳しくないので、アンダー…という構図？がよくわからないんです。
目線を低めに構えて、と勝手に理解しています。
俳句に『多作多捨』という言葉がありますが、私の写真は『多撮多捨』です、なかなか上達しませんがこれからもご覧くださいね。
by halu-0623
| 2020-05-22 11:43
| cooking
|
Comments(4)
