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料理を作りたくない日もある

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この日は料理のテンションが上がらず、ミックスベジタブルと一緒にご飯を炒めとろとろ玉子を乗せただけのオムライスです

ソースは冷凍保存していたミートソース

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自宅から徒歩圏内にある製菓店『SWINGING BIRD KITCHEN』
うだうだ料理をしている間に、主人が買ってきてくれました
大人気店なので、午前中で売り切れてしまいます



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NYチーズケーキ
1ピース500円は決して安くないけれど、ずっしりと深くて濃いチーズケーキは納得の味です




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昨日は何故か朝食後眠くて眠くて、気付いたらお昼ごはんも食べずに寝てしまいました
起きたら14時半...
昼食は長女が作ってくれたようで助かりました

夕食も、なかなか調理にエンジンがかからず完成したのはとっぷり暮れた後




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前日にししゃも(カペリンの方ね)に片栗粉を付けて素揚げし、甘酢に漬けた一品があったので並べたり

安上りな一品で、娘たちにとっては給食メニューだったようで懐かしいそうです
簡単なサラダや、赤ワインを使ったポークステーキ、具沢山お味噌汁を作りました

そんな日でも、毎日ご飯が美味しいと家族は言ってくれます
そろそろ心を入れ替えて、きちんと料理に向き合いたいと思います



野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by AU3OGR at 2020-05-17 07:16
mineさん

オムライスが手抜きには見えないビジュアルですが
😁mineさんも作りたくない時は手抜きなさるし
たまにはお昼寝もなさるのですね〜
ちょっと嬉しいわ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)うふふ
Commented by kabudriver at 2020-05-17 08:46
ステイホーム疲れかな?mineさん毎日、心のこもった美味しい料理を3食+スイーツ♡家族のために作ってたもんね✨
ご主人も感謝の気持ちをスイーツでかな?なんか、可愛らしいスイーツを人気店へ買いに行く姿を想像したらニヤけるんだが(*´艸`)優しいご主人だね♪
Commented by handmadepiggy at 2020-05-17 08:59
う…。
これが手抜きとは…。
我が家ならご馳走なのだが…。
mineさま、我が家ならこれらをご馳走と呼びます。
そして、あのオムライスには拍手が湧きます。
ししゃも他のご馳走を見たら、
旦那はなんかのお祝いか記念日かと疑います。

ケーキを買って来てくださる旦那さまにも感激❗
我が家はないな…。旦那はケーキ屋さんの場所さえ知らん❗

我が家で唯一、mine さまと一緒なのは、お昼の眠気。
これは一緒❗
なんか、うれしい。

コロナ禍も新しい局面ですね。
お体に気をつけて、また、沢山、素敵なお料理、アップしてくださいませ。
Commented by hitatinotono at 2020-05-17 10:13
一度・・・お呼ばれくださいませ(^^
Commented by halu-0623 at 2020-05-17 11:29
AU3OGRさま

玉子でライスを包んでないあたりでもう…笑
やる気ある時は、ケチャップで模様描いて林檎の飾り切りまで盛り付ける勢いなんだけど…🍎
お昼ごはん、めんどくさーってぼやきながら作りましたよ。あはは

急に電池切れになり、爆睡しました…
Commented by ウィーン!臥薪!! at 2020-05-17 11:34 x
料理を作りたくない日もある。
人間だもの…。
ウチの妻はよく言いますよ(笑)
Commented by halu-0623 at 2020-05-17 11:44
かたちゃんへ

広島、緊急事態宣言が解除されたじゃん。
なんだか急に気が緩んで、眠いのなんのって…
だからって、急に出歩けるわけではないんだけどさ。

主人、自分が食べたいんだと思うよ。娘たちも喜ぶからね☺︎
理由付けて、ウォーキングがてら出かけたんかな笑
かたちゃんの旦那さんみたいに、ケーキ焼いてくれたら最高なんだけど、到底無理だわ…
Commented by halu-0623 at 2020-05-17 12:02
handmadepiggyさま

日頃、料理に対するやる気が過ぎるんですよ…
あれもこれも作りたくてウズウズして。
急に電源オフになって、爆睡しました…

主人、ケーキや小さなお菓子を休日に食べるのが常なんです。主人というか、義実家の習慣なんです☺︎
私が買わないから、自分がお小遣いから人数分買ってくるんですよ。

お昼寝、気持ちいいですよねー笑
夢まで見ましたよ。

コロナもこのまま収束に向かって欲しいのですが、まだ予断を許さない状況ですね。
お互い体調には気をつけて過ごしましょうね。
温かい言葉、ありがとうございます✨
Commented by halu-0623 at 2020-05-17 12:05
hitatinotonoさま

今になって、テイクアウトを利用すれば良かったと思ったのですが、癖で作ってしまうんですよ…笑
Commented by halu-0623 at 2020-05-17 12:07
ウィーン!臥薪!!さま

そうですよね、みつを先生…
私、料理が大好きで仕方ないのに億劫で面倒で…
奥様に感謝の言葉を沢山かけてあげてくださいね☺︎

あ、やっと料理のやる気が戻ってきましたので。今日は白和え作りますよ笑
Commented by mary_snowflake at 2020-05-17 15:48
mineさま、ししゃもの甘酢漬けが、とっても美味しそうです。そして、美しい〜です。
いつか、作ってみたいです。
いつも、美味しそうで愛情豊かなお料理、
こちらまで癒されています。
sapphire
Commented by halu-0623 at 2020-05-17 21:19
sapphireさま

えぇ💦 sapphireさん、ししゃも食べる事あるんですか?!
イメージと結びつかなくて頭が混乱します。
おまけにこれ、本ししゃもじゃないですよ💦

と言いつつ、美味しそうと言ってもらえて嬉し過ぎるので…レシピっぽいものを書いてみます✨
片栗粉を付けて揚げた後、甘酢に漬けてスライサーでカットした玉ねぎや人参をのせるんです☺︎
玉ねぎ、人参はスライサーでカットした方が味馴染みが良い気がします。
仕上げに少量胡麻油を垂らしています。
もしも…ししゃもを手に取る事がありましたら…是非お試しください☺︎

ありがとうございます☺︎『 私たちの身体は食べたものでできている』という言葉を信じ、毎日家族に料理を作っています☺︎
Commented by mary_snowflake at 2020-05-17 22:18
mineさま、
ししゃも、大好きですよ〜〜
でも、これまで焼いて食するだけでした。
どうして思いつかなかったのだろうと思います。
さすが、mineさまです!
お酒のあてにも良さそうですね。
早速、レシピを教えて下さいまして、ありがとうございました!作ってみたいと思います!
sapphire
Commented by halu-0623 at 2020-05-17 22:48
sapphireさま

えぇ💦 どうしよう、給食メニューです…💦

はい、お酒にも合います。七味をかけると尚美味しく頂けると思います。
メイン料理にはなりませんが、箸休めにぴったりです。お口に合えば嬉しいです☺︎
by halu-0623 | 2020-05-17 05:11 | cooking | Comments(14)

野菜ソムリエのおうちごはん


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