人気ブログランキング | 話題のタグを見る

レーズン食パン



レーズン食パン_d0327373_12535357.jpeg
朝食用にレーズン食パンを焼いてみました
私はレーズンを若干柔らかく戻し、生地がレーズン色に染まったタイプが好きです

パサつきが無くパンの耳がカリッとはっきり焼き上がったレーズン食パンは、濃い目のコーヒーに合いますね


野菜ソムリエ 峰しのぶ
d0327373_1784348.jpg
↑ランキングに参加しています
ぽちっとクリックを

++++++++++++++++++


これまでの経歴はこちら




+++++++++++++++++



ご予約・ご相談はこちら

お問合せフォーム

Gmailが受信できるよう
設定後、お問い合わせください


Commented by hitatinotono at 2020-05-14 05:28
たまにコンビニで買いますが(笑。
美味しいですよね~レーズンパン。
Commented by halu-0623 at 2020-05-14 08:22
hitatinotonoさま

私もパンは購入派です☺︎
たまに焼く程度ですが、レーズンパンの香ばしさとレーズンの甘さが堪らなく美味しいですよね✨
Commented by wanotomo at 2020-05-14 09:40
そば粉をお持ちと。そば粉入りパンも美味しいですよ。私は粉の一部に熱湯を加えて作る、そば粉湯種パンを作っていたことがありました。ホームベーカリーでしたが。レーズンやくるみが入っていると、何もつけなくてもおいしいですよね。
Commented by halu-0623 at 2020-05-14 09:46
wanotomoさま

え😍パンにそば粉を😍
早速調べて作ります✨
上手く作れたら掲載しますね、載っていない場合は失敗したと判断ください…笑
Commented by さっちさん at 2020-05-14 09:56 x
ブログを楽しみにしています。コロナ騒動で、最近パン作りを始めました。干しブドウを少し柔らかくしたものを、、、、。とても参考になりました。早速、試しましょう。笑。
Commented by halu-0623 at 2020-05-14 10:32
さっちさま

二回目ですね、コメントありがとうございます☺︎✨
家に篭る時間が増えると何か楽しみを見出そうと、パン作りを始める方が増えるそうですね☺︎
粉ものが軒並み売り切れとか…
レーズンに少量のラム酒をかけて電子レンジで温めるんです。
充分冷ましたレーズンを生地に混ぜて成形しますが、もしかしたら邪道な作り方かもしれません…
パンに関して素人なので、やりたい放題ですが笑

レーズンがプチプチとした食感で残るタイプも好きですが、捏ねる際にレーズンが崩れて生地に練り込まれるタイプが好みなんです☺︎
是非お試しを✨
Commented by Penta at 2020-05-14 12:44 x
レーズン食パン、美味しいですよね。
でも最近は食べてなかったです。

買っている時は、いつも同じメーカーの物だったんですが、パンがボソボソとして、食べるときに手で持っていても割れてしまうような感じで食べにくかったです。
その食パンは、そんな事ないですか?
Commented by halu-0623 at 2020-05-15 14:08
Pentaさま

お返事遅くなりました。レーズンの上品な甘みと淡い酸味が美味しいですよね☺︎
うーん…そのパンは市販品ですか?クッキーではないんですよね…
しっとり柔らかいレーズンパンでしたよ☺︎
バターを塗って、表面をカリッと焼いても美味しいです✨
by halu-0623 | 2020-05-14 05:00 | cooking | Comments(8)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31