ちくわつくねとあさりの白ワイン蒸し

昨夜は居酒屋風メニューでした

これはかさ増しメニュー【ちくわつくね】ですすりおろした生姜や一味をつけると美味しいですよ後程詳しいレシピを掲載します

炒り玉子と鮭、白胡麻で作った押し寿司です

菊の物相型で抜きました

にんにくがしっかり効いたあさりの白ワイン蒸し

固茹でしたインゲンも一緒に✨

レモンを一搾りすると味のアクセントになりますよ

今日から主人は基本テレワークとなりました

長女も先週よりアルバイトは休業要請が出ています

４人で長時間うちに篭るなんて今まである？と次女が笑います

つられて私も笑いましたが、各々の部屋を利用しながら４人過ごそうと思います

野菜ソムリエ　峰しのぶ

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