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【レシピ】ドライカレーの冷凍ピザパン

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カレーは国民食とも呼ばれ、みんなから親しまれる料理ですね
ドライカレーを使った冷凍ピザパンのレシピを掲載します


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【ドライカレーの冷凍ピザパン レシピ】
・食パン 2枚(今回は6枚切り使用)
・ピザ用チーズ 40g
・合い挽きミンチ 50g
・玉ねぎ 20g
・ピーマン 1/2個
・カレールー 1/2個
・ケチャップ 大さじ2
・水 50cc
・サラダ油 小さじ1

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1.玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは種を取り除いてみじん切りにする。
フライパンでサラダ油を中火で熱し、玉ねぎとピーマンを加えてしんなりするまで炒める(約1分)



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2.1のフライパンに合い挽きミンチを入れ、さらに炒める。


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3.合い挽きミンチに火が通ったら、水、ケチャップ、刻んだカレールーを加え、弱火で煮込む(約3分)
汁気が飛んだら火を止めます


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4.食パンを並べ、3のドライカレーとピザ用チーズをのせ、1枚ずつラップに包んで冷凍する。


******************
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カレールーをまな板の上で刻むと、カレールーの色や匂いが染みついてしまいますよね
オーブンシートやキッチンペーパーを敷いて刻めば洗い物も少なく済みますよ


ピザパンは冷凍のまま焼く事も出来ますが具材の厚みにより真ん中が冷たいまま焼き上がってしまい、温度差が生じる場合があります。
焼きムラの解消として、冷凍庫から取り出した後電子レンジ200wで3分温めた後、トースターや予熱したオーブンで焼くと均一に仕上がります。
お試しくださいね✨



野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by pirokinpirokin at 2020-04-20 13:18
こう言う手料理をサクッと作って下さいと
嫁ちゃんに言えない私です。(^_^;)
良いですね~
Commented by halu-0623 at 2020-04-21 06:59
pirokinpirokinさま

pirokinpirokinさんが奥様に作ってあげるのはいかがですか?✨
って、慣例化したりして...奥様に作って欲しいんですよね(笑

美味しいので是非奥様と一緒に作ってみてください✨
by halu-0623 | 2020-04-19 13:27 | cooking | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine