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冷蔵庫ストック分で作るお弁当




就寝前、家族にそれぞれお弁当やおにぎりの要不要を確認します。
お弁当3個、全員おにぎり希望、お弁当もおにぎりも など、日によってまちまちなので把握しておくと朝の準備もスムーズです。

今朝は冷蔵庫にある食材を総動員して(掻き集めて?)お弁当を準備しました。
冷蔵庫が寂しい状態だけど、なんとか…
高級食材が全くないのでお恥ずかしい限り。ですが掲載します笑

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・ミニトマト
・フリルレタス
・大葉
・茹で玉子(作り置き)
・ウインナー
・生ハム
・炒り玉子
・鶏モモ肉の照り焼き(1枚分)
・人参とピーマンの中華炒め
・明太子(レンチン済)


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完成品がこちら。使い捨て弁当箱1つ、昼食用プレート2皿、おにぎり数個。


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おにぎりは3種類で
・炒り玉子を混ぜたご飯+ウインナー
・鶏照り焼き+白胡麻ご飯
・生ハム+大葉+ご飯

主人は使い捨てお弁当と、好きなおにぎりを2個。娘たちも昼食時におにぎりを選んでもらう予定です。

時々『先生ってお昼ご飯、何食べてるの?』と聞かれるのですが家族用にお弁当を作った後、小さなタッパーに取り置きするんです。


冷蔵庫ストック分で作るお弁当_d0327373_10420551.jpg
先に形良いおかずを家族用に詰め、余ったおかずをタッパーに詰めて昼食にします。

冷蔵庫が綺麗にすっからかんになりました✨気持ちいいですね✨


野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by mamaMaru at 2020-03-24 11:25 x
こんにちは
いり卵とウインナーのおむすび
見た目豪華、お腹も満足でいいですね
早速作ります!
1人分10個くらいかな( *´艸`)
Commented by halu-0623 at 2020-03-24 12:00
mamaMaruさま

炒飯をおにぎりにすると、油がキツくてあまり好きじゃないんです…
炊き立てご飯に炒り玉子を混ぜた方があっさりして食べやすいですよ✨
ん?冗談でなく、ほんとに1人10個?まさか笑
Commented by panda7hk_w52 at 2020-03-24 13:11
こんにちは(*^-^*)
お弁当..美味しそうですね〜
お弁当って詰め方も難しくてなかなか大変みたいですよね!
豪華なお弁当🍱作って貰ったら嬉しいですね。
暫くお弁当作ってないです!
夫は私の体調を気遣って今は仕出し屋さんへ頼んでるんですよ!
夜ご飯だけは頑張って作ってます!
おにぎりも美味しそう〜
北海道は雪がちらつき寒いですよ( >ω< )
Commented by halu-0623 at 2020-03-24 16:16
はるかぜさま

こんにちは☺︎!
お弁当、褒めてもらえて嬉しいです✨単純なもので笑
そうなんです、お弁当って詰め方にコツがありまして、崩れない詰め方、おかずの大きさによる詰める順番など…お伝えしたい事を料理教室でお話ししています。

ご主人、優しいですね☺︎お弁当も毎日となれば意外と気力体力を使いますから。
料理も無理ない範囲で楽しく続けられたらいいですね☺︎夕食に使えそうな簡単おかずを思い付いたら掲載しますね✨

北海道はまだ雪が降っているんですね!
広島はポカポカと春の陽気です🌸
Commented by Penta at 2020-03-24 23:57 x
「お恥ずかしい」って、他の家の冷蔵庫、覗いたことありますか?(笑)
こんなに上手に作れる人って、そういないと思いますよ。
しかも、他の人は出来上がるまでに時間が掛かるんですが、テキパキとすぐに出来てしまうんじゃないですか?

カロリーは計算しているんですか?
もし分かれば、何キロカロリーぐらいになるんでしょうね、、、

Commented by yuki0901671 at 2020-03-25 07:17
おはようございます。
haluさんの手にかかればウインナーもこんなに可愛くなるんですね。カワイイ料理界の魔術師です!
Commented by halu-0623 at 2020-03-25 12:59
Pentaさま

いや、覗いたことはないです笑 実家の冷蔵庫くらいかな(真面目に答えてみました)
だけど...皆さん結構色んな食材をたっぷりお弁当に盛り込んでますよ💦
有るもので、ちゃちゃっと作るのは得意なんですよ。
カロリー...計算した事はないですね。なるべくヘルシーに仕上がるよう気を付けてはいるのですが、今度計算してみるのもいいですね!
Commented by halu-0623 at 2020-03-25 13:04
Niku0901さま

こんにちは。
今回は細かく切れ目を入れてみたのですが、見た目変わりますね!ウインナーのカット法だけでカワイイ仕上がりになるものです、覚えとこう笑
by halu-0623 | 2020-03-24 10:58 | obento | Comments(8)

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