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アボカドとゆで玉子の贅沢トースト

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今朝はアボカドとゆで玉子を使ったトーストを作ってみました。


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紅茶はアールグレイです。このWedgwoodティーカップは結婚前の行員時代に記念でペアカップを戴きました(確か創業110周年だったような)。
二十数年前のカップですが飽きることなく使用しています。プレートは後に自分で買い足しました。


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デコポンのジャムを乗せたプレーンヨーグルト。


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胚芽食パンに、ゆで玉子、アボカド、自家製ベシャメルソース、とろけるチーズをのせるだけ。


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GRILLERを使って、魚焼きグリルで焼き上げました。あっという間に焼き上がります。


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色んな味が楽しめる贅沢なトーストだね!と次女が喜んでくれました。
お弁当作りがない分、朝食を少しだけ丁寧に作っています。



野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by noboru-xp at 2020-03-03 20:36
これなら私でも作れるかな(*_*;
Commented by halu-0623 at 2020-03-03 22:10
のぼるさま

マヨネーズととろけるチーズ+お好きな具材でいかがですか?☺︎
具材は大きめにカットしてみて下さい。食べ応えありますよ、是非☺︎
by halu-0623 | 2020-03-03 09:02 | cooking | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine