２月料理教室レポート２

今日は午前のグループのお子さんが発熱のためキャンセルとなり、午後２名様のみお越しいただきました。鶏レバー控えめのパテです。ワインが欲しくなりますね。

白菜を使ったミルクスープ。シチューとは違い、和風出汁を使っているので優しい味わいです。

ホワイトソースも丁寧に作りました。

会話の内容は、コロナウイルスと子育てが半々。

Ｓさんは女医さんなので色々質問しましたが、得体の知れないものには恐怖を覚えます。

様々な情報が錯綜し混乱しますが、正しい情報の元正しく恐れたいと思います。

Ｍさんの次女ちゃんと私の次女は同じクラスなので、来年度の大学受験の話やお弁当事情など様々な話で盛り上がりました。

また新しいメニューが決まりましたら、お声かけしますね✨

野菜ソムリエ　峰しのぶ

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４月３日、親子料理教室が開催されます。

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