ししゃもフライと嬉しい出来事

昨晩はお肉料理だったので、今晩はお魚料理。ししゃもを、水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉を付けて１８０度で揚げるだけ。捌く必要もなし、下味不要。尾頭付き（笑頭としっぽはパン粉を付けない方が見栄え良いと思います。



白身魚のあんかけとポテトサラダ。おかわりたっぷりありますよ。


到来物の熊本のサングリアです。薔薇エッセンスと熊本県産甘夏果汁を赤ワインでブレンドしてあるそうです。

過日、東京事変のライブチケットが当選したと書きましたがチケットの倍率は４〜６%と狭き門だったそうで…

料理教室の生徒さん、Ｋさんも椎名林檎さんの大ファン。

Ｋさんより、当落発表前日に

『まもなくですね…巷では当選率４%と言われていますが当たるかどうか…』

とLINEが届いたので

『Ｋさんと私は大丈夫、４%に私たちは入っているから』

と強気で根拠のない自信の元返信しましたが、Ｋさんの当落結果が聞けないままで…

Ｋさんも無事当選✨それも同じ公演日✨持ってる（気がするわ）

昨日は料理教室の予約と共に嬉しい結果を聞いて嬉しくなりました。

Ｋさんはブラックドレスを買ったみたい。私は何を着て林檎さんにお会いしようか...と悩ましい日々です。

大人の女性特有の不調にお灸でアプローチしてみませんか？

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野菜ソムリエ　峰しのぶ

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