Clarendelle Pessac Léognan Rouge

義実家から頂いた赤ワイン。

「シャトー・オー・ブリオン」と「ラ・ミッション・オー・ブリオン」のぶどうを100%使用した特別なヴィンテージで、数量限定、2008年限定のレッドラベル　らしい。

今晩開けてみよう！と思いつつ、もっと寝かした方がいいのかな🤔と色々迷います。

自分の記録用として。

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野菜ソムリエ　峰しのぶ

今月の外部料理教室ですが、残り２席です