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四国銘菓 ハタダ栗タルト

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朝食後は、長女の愛媛旅行土産『ハタダ栗タルト』をいただきました。


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柚子餡の中に、刻んだ栗がたっぷり入っています。ふわっと香るのは柚子なんですね。美味しい。

今日は家族総出で大掃除です。
私は掃除しつつ、義実家と実家用の三段重お節の準備に取り掛かります。
義両親も両親も、私のお節を毎年楽しみにしてくれるんですよ。
デパートや料亭のお節のような高級食材は並びませんが、それぞれの味のバランスや色合いを考えながら三段重に詰めます。

年明け、自分の記録用として完成したお節を掲載しますので良かったらご覧くださいね。



*****
本年度は大変お世話になりました
来年は料理教室講師として更に厚みのある提案が出来るよう精進を重ねたいと思います

今年のブログ更新は今日で最後となります
今後ともご贔屓に🍎


皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします


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野菜ソムリエ 峰しのぶ


Commented by nekonekooyaji at 2019-12-29 08:16
おはよ~ございます♪

私もいつも柚子入りのほうのタルト買いますよ~♪
美味しいですよね

今年はつたないブログにお付き合いありがとうございました
来年もよろしくお願いいたします~♪
Commented by halu-0623 at 2019-12-29 08:39
nekooyajiさま

おはようございます♫
柚子入りと柚子無しがあるんですね。
初めて食べたので、そんな事も知らず…
箱を開けた瞬間の香りがたまりません。
nekooyajiさんは色々とお詳しいですね。

こちらこそありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願い致します☺︎
Commented by mahamayuri62 at 2019-12-29 17:24
ハタダ栗タルトとコーヒー美味しそうです。コーヒーカップと器も素敵ですね。

大掃除ですか、大変ですね。会社の掃除は終わりましたが、私の部屋の大掃除はまだ少し残っています(汗)
mineさんのお節、食べたい・・・。

今年はお世話になりました。来年もよろしくお願します。良いお年を。
Commented by halu-0623 at 2019-12-30 09:50
孔雀王さま

このデミタスはミキモトで、小皿はウェッジウッドなんです。統一性の無さ笑
家の中で私が一番落ち着くキッチンは、念入りに掃除しましたよ☺︎数カ所気になる場所が残っていますが、記憶から抹消しました。来年…手を付けます…
お節、二つ作るのは簡単ではありませんが喜んでくれるので昨日からバタバタです。私の作るお節、美味しいですよ🍎(自分で言っちゃうけど)

こちらこそお世話になりました。
良いお年をお迎えください。
Commented by orange-train101 at 2019-12-31 19:49
こんばんは。
 今年もあと僅かになりましたね。
 いつも食べてみたい料理ばかり・・・羨ましいです。
 お世話になりました。
 来年も何卒よろしくお願いいたします。
 良いお年をお迎え下さい。
Commented by halu-0623 at 2019-12-31 20:57
伊藤さま

こんばんは。紅白を前に、林檎さんの登場を今か今かと待ちわびています🍎
私の料理を食べてみたいと言っていただけると、講師冥利につきます。ありがとうございます😊

こちらこそお世話になりました。
来年も伊藤さんの写真を楽しみにしています。
良いお年をお迎えください。
by halu-0623 | 2019-12-29 08:09 | sweets | Comments(6)

野菜ソムリエのおうちごはん


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