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ラデュレのマカロン


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長女が箱根&東京旅行から帰ってきました。好きなお菓子をお土産で買って帰るよ と嬉しい事を言ってくれたので…
ラデュレのマカロンをお願いしました。
広島のラデュレは、コスメの取り扱いのみでスイーツはないんです。
ラデュレと言えば、パリの老舗パティスリーブランドとして有名ですよね。


最初、『タケノとおはぎ』をお願いしましたが、月曜日、火曜日が定休日で、長女の東京滞在と重なり断念…
こちらのおはぎは生花のようでおはぎの概念を覆す美しさ。


韓国のスイーツに『あんフラワーケーキ』という、白あんを着色して花のように絞り出したケーキがありますが、雰囲気が似ています。一時、あんフラワーケーキを習いに行こうかと真剣に考えた時期がありましたが、なかなか時間の確保が難しく…

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ピスタチオのマカロンを早速。
濃厚で美味しいですね。

見目麗しいスイーツは、気持ちに余裕を与えてくれます。


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野菜ソムリエ 峰しのぶ







by halu-0623 | 2019-12-05 00:10 | sweets | Comments(0)
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