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10月料理教室レポート1

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今日は午前中2名の方にお越しいただきました。
今回は持ち帰りも沢山ありますので、手際よく進めていきます。

食前酒ならぬ、自家製梅シロップ。




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パプリカのマリネや干しきのこを使った炊き込みご飯など。
秋の味覚をふんだんに使ったメニューです。



野菜ソムリエ 峰しのぶ
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Commented by kakureouensya at 2019-10-07 18:17
炊き込みご飯、美味しそうです。私は、あと、ウドなどあれば、ばくばくこのご飯をいただきますね。ほかは、私は、要らないです…。それと、素晴らしい写真です。ありがとうございました。グラスのセンスもひかります。先生のセンスを感じました。
Commented by halu-0623 at 2019-10-07 19:46
Kattsuさま

コメントありがとうございます☺︎
今月は天日干しした舞茸やえのきを使った炊き込みご飯を紹介しています。
ウドは食感も良いから、炊き込みご飯に合いますね。
写真は、あまり上手くないんですよ。
生徒さんが試食する手元をこっそり写したり…
色々褒めていただきありがとうございます、励みになります✨
by halu-0623 | 2019-10-07 12:36 | cooking school | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


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