一足早く里芋鍋 : sweet+

先日、レシピコンテストの賞品でいただいた鍋の素です。

まだまだ残暑厳しいけど、私がどうしても食べたくて今晩は里芋と鶏つくねの鍋にしました。

長女に人参の飾り切りを教えたり、フードプロセッサーで鶏つくねを作ってみたり。

里芋も今回は下茹でしてみました。

一通り教えたので、鍋の具材程度なら次回から任せられそうです。

１９時からアルバイトに向かうそうで、長女と二人で先にいただきます。

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野菜ソムリエ　峰しのぶ

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Commented by 晴れ at 2019-09-12 20:41 x

おっ！
鍋いったねー！
鶏つくねもいいけど、こういうときは里芋がいい仕事をするんよねー
今日は気温が下がったし、これから鍋の季節じゃね～

Commented by halu-0623

at 2019-09-13 13:48

晴れさま

里芋の美味しさは侮れんよね、主役級よ✨
いつもは自分で出汁を取るから、鍋の素を使うと新鮮でね。
だけど、鍋を楽しむには時期尚早かな💦
秋彼岸過ぎないと…昨日はさすがに暑かったよ（笑）

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