お友達が予約してくれた『肉割烹 幹』

まずは樽生スパークリング✨グラスも素敵です✨

お通しは冬瓜と牛時雨煮のあんかけ。鴨ローストのサラダ、すき焼き出汁巻き玉子。

名物牛とろかつ、黒毛和牛サーロイン 炭火ステーキうにのせ。うには苦手なのですが、こちらは美味しく戴くことができました。何が違うんでしょうね。
フォアグラ大根 銀餡かけ。絶品✨
落ち着いた空間で、上質の料理を少しずつ静かに丁寧に戴きました。贅を尽くした料理と、楽しいお喋り。またご一緒しましょう✨

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野菜ソムリエ 峰しのぶ
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