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お月見つくね

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今日の夕食は、大きな大きなお月見つくねをメインとしました。



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窪みを作って焼いたのですが、思った以上につくねに高さが出てしまい、黄身を乗せるのに悪戦苦闘しました。


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鰹の漬けです。すだちを添えたのでさっぱり食べられますよ。


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自家製ガリは、箸休めとして。





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昨日、Yさんからお土産として頂いたおつまみ【Fish Cube】
ベーコンとクリームチーズの組み合わせ。
市松模様が美しいおつまみです。




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夏休みも折り返し。ですが、長女の夏休みはこれから...

大学の夏休みって長いよねぇ...



野菜ソムリエ 峰しのぶ




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by halu-0623 | 2019-08-08 18:21 | cooking | Comments(0)
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