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イベリコ豚の黒胡椒炒め

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今晩は和食です



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鯵のお刺身が美味しそうで
1パック購入しました



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イベリコ豚が既に黒胡椒と岩塩で
味付済で売られていたので
インゲン豆やカラーピーマンと一緒に
炒めました

ちょっと塩気が強すぎる💦
葉サラダを加えていただく予定です




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手綱蒟蒻の甘辛炒め



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今晩は澪スパークリングを
いただきます✨




野菜ソムリエ 峰しのぶ




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Commented by 晴れ at 2019-07-25 21:33 x
鯵は旬だから美味しいよね。
いい鯵に当たると甘みがすごいもん。
生姜醤油が定番だけど、フツーにわさび醤油でも美味しい。
和食の日は呼んでちょうだい(笑)
Commented by halu-0623 at 2019-07-25 22:41
晴れさま

鯵、今が旬なの?どうりで甘いはずだね。
生姜醤油が普通だから、生姜がパックに入っていたんだ!わさびと間違えてるのかと…
仕方ないねぇ…次回和食作るときは声かけるけ、お腹空かせといてね☺︎
by halu-0623 | 2019-07-25 18:13 | cooking | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


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