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シャトー オー マジネ CH.HAUT MAGINET

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フランス産の白ワインで
説明では、黄桃・黒すぐり・アカシアの
花の香りが堪能できる とか

辛口なので、魚料理にぴったりでした

しっかり冷やした方がより
美味しく頂くことができます

なんだか、ワインって奥が深くて
調べれば調べるほど
知識が増えるような、膨大な種類に
圧倒されて
どこをどう手を付けていいのか...

ですが
何も考えずに飲んでいた頃と比べると
味の違いも、ほんの少しだけ
理解できるようになりました

知識欲を掻き立てられるので
楽しいですね


野菜ソムリエ 峰しのぶ




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by halu-0623 | 2019-07-24 01:49 | ワイン | Comments(0)

野菜ソムリエのおうちごはん


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