シャトーオーマジネ CH.HAUT MAGINET : sweet+

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フランス産の白ワインで説明では、黄桃・黒すぐり・アカシアの花の香りが堪能できる　とか
辛口なので、魚料理にぴったりでした
しっかり冷やした方がより美味しく頂くことができます
なんだか、ワインって奥が深くて調べれば調べるほど知識が増えるような、膨大な種類に圧倒されてどこをどう手を付けていいのか...
ですが何も考えずに飲んでいた頃と比べると
味の違いも、ほんの少しだけ理解できるようになりました
知識欲を掻き立てられるので楽しいですね

野菜ソムリエ　峰しのぶ

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