手捏ねミルク食パン

昨日、牛乳を使った食パンを焼いてみました
蓋付の食パン型は初めて使用するので勝手がわからず、少々戸惑いましたが角が丸いミルク食パンが焼き上がりました


カットするまでどんな焼き上がりなのかわかりませんからパン作りは楽しいですね
一晩寝かせ、今朝６～７ミリの厚さでカットしましたが、切る度にミルクの優しい香りが立ち想像以上のきめの細やかさに一人で大喜びしました
自画自賛だけど、嬉しいものは嬉しい✨
明日も和朝食を作ってあげようと考えていましたがこのパンを使ってサンドイッチを作ってあげよう✨
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