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活き車海老が届く

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父と母が、活き車海老を届けてくれました
 
海老フライにしようかな!と言うと
父が「折角の車海老を海老フライは勿体ない
刺身で食べなさい」と諭されました

おが屑ぱんぱん



活き車海老が届く_d0327373_12591971.jpg
恐る恐る掘ってみると
一匹の車海老を刺激してしまい
他の海老も連動して跳ねて大惨事

しばらくこのまま放置し
対策を練りました

活き車海老が届く_d0327373_12593622.jpg
氷水に漬けると落ち着くと書いてあり
トングで海老を掴んで投げ入れましたが
凄い勢いで跳ね、氷水から何匹も
飛び出すので大惨事
何とかボウルに戻し、お皿で蓋をして
30分置くとやっと大人しくなりました


活き車海老が届く_d0327373_12594616.jpg
今晩捌いてみたいと思います


野菜ソムリエ 峰しのぶ


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Commented by f15eagle_coco at 2019-06-22 14:25
あっはっはっ!
ああ〜ごめんなさい思わず笑ってしまいました!
1枚目では、
おお!すごい!おが屑入りの立派な海老様だ!と驚き
2枚目で、
ぶっ!ヤバい笑と吹き出し
3枚目はとうとう堪えきれずに大笑い(≧∀≦)
大惨事と言いながらもバッチリ写真を撮ってる
haluさま、さすがのブロガー魂です!笑

それにしても、こんな立派な海老が
自分の親から届くって…
それもすごーい!
Commented by halu-0623 at 2019-06-22 14:46
cocoさま

おが屑から飛び出した時点でぐちゃぐちゃになって、これ以上触ると悪化の一途を辿りそうでしばらく眺めてね…する事がなくて📷
氷水に漬けたらいいんだ!と頑張って放ったのに、ハイジャンプで飛び出すけ💦収拾つかなくて📷
自暴自棄に近いかも(笑)

滅多にない事なんですよ☺︎この惨事を見たら慣れてないのがバレバレでしょ💦
Commented by omosally6047 at 2019-06-22 22:31
こんばんは^^
おがくずをまき散らすほどのとても活きのいい車海老、
刺身でも美味しいでしょうしエビフライでも間違いなく美味しいでしょうね^^
捌いたあとの頭や殻で出汁を取って味噌汁作ってもも美味しそうだなぁ…と
勝手に思ってしまいました。
大惨事だけど写真が綺麗で、おがくずや水が散らばってるのに美しいと
思ってしまいました^^;
Commented by everydaysweets at 2019-06-23 06:25
初めまして、有田と申します。
私も嫁入り前に実家で活き車海老を頂いたことがあり全く同じ風景だったので思わずコメントしました。
海老は逃げ続け冷蔵庫の下に入ってしまい
虫退治のような騒ぎに発展しました笑。

氷でひやすのですね、勉強になりました!
Commented by halu-0623 at 2019-06-23 06:27
Omoさま

おはようございます、コメントありがとうございます😊
昨日は、身をお刺身、頭は軽く茹でていただきました。ぷりっぷりで旨味たっぷりで、本当に美味しかったです。
頭や殻を使ったお味噌汁、良いですね!
贅沢な料理です。

このとっ散らかった(笑)おが屑や水滴を美しいと思う感性が、Omoさんの写真に表れるのでしょうね。おが屑を撒き散らしながら暴れる海老、氷水で抵抗する海老、どれを見ても 『掃除が大変…』としか私は思えない辺りが…
Commented by halu-0623 at 2019-06-23 06:38
有田さま

おはようございます、コメントありがとうございます😊
ですよね…やっぱりこうなりますよね!安心しました笑
氷水に入れたはいいのですが、イルカショーみたいに跳ね回るんですよ💦
ひと騒動しました。
冷蔵庫の下に逃げられると、捕まえるの大変笑笑 ですが活きがよい証拠ですよね☺︎

甘くて美味しい海老でした✨
Commented by ぷりりん at 2019-06-23 08:25 x
活き活きの車海老と格闘する先生、想像するだけで笑えるぅ〜 (⌒▽⌒)
どんな食材でもかかって来い!!の、先生が海老に遊ばれてる(笑)
なんかおもしろ可愛い〜🦐🦐🦐🦐🦐
Commented by テツヤ丸 at 2019-06-23 08:54 x
その他の対策として、うちへそのまま配送
してくれたら良かったのに!?(笑)
Commented by halu-0623 at 2019-06-23 09:17
ぷりりんさま

きゃー!やだー怖いー! て、可愛い悲鳴出していいのは20代までだからね笑

「ちょっと💢暴れんとってくれる?💢💦」
「リビングめちゃくちゃじゃん(カメラパシャパシャ)」
「(家族グループLINE写真送信)」
現実はこれだからね…🦐

海老のお刺身、美味しかったよ♡頑張って格闘した甲斐があったわ🦐
Commented by halu-0623 at 2019-06-23 09:21
テツヤ丸さま

あ!その手があったね!
だけど、もれなく私も付いてくるよ。
テツヤ丸さんが捌くのを、テツヤ丸さんの奥様と一緒にお酒飲みながら待つけどいい?(笑)
by halu-0623 | 2019-06-22 13:05 | cooking | Comments(10)

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