６月料理教室レポート６ 個性豊かな一角

今日は午前中２名の方にお越しいただきました

今回は簡単な過程の料理が多く『鍋に全ての材料を入れて３０分煮込む』『素揚げ後、別材料を一緒に炒める』など、忙しい主婦に嬉しいメニューです

自然とお喋りする時間が長くなります
お子さんの思春期、反抗期の事などなど
料理教室が始まる前、大学に向かう長女を見かけたからかリクルートスーツ姿の長女を見て『もう就活ですか？』と驚いていましたが大学３年となると、就活セミナーやインターンシップ今日は就活マナー講習など色々来年に向けて忙しいようですよ
先生、今度野菜をたっぷり使ったおばんざい食べたい　とか
先生、毎日のメニューの組み立て方がわからないから教えて欲しい　など要望をたくさんお聞きししました
毎日の献立は、皆さん頭を悩ませることでしょうがまずはお皿を数枚テーブルに配置しそのお皿を埋めるように調理するとレパートリーが増えますしお皿の雰囲気の調和も取れます
先生、修造さん飾ってはんねんなぁ
と、Ｕさんは兵庫出身の方なので可愛い方言で笑いながらこの一角を眺めていました
林檎さんと修造さんの個性豊かな二人を並べて飾っています（ここだけ雰囲気が違う...）
個性ある人やモノって大好きです毒にも薬にもならぬ　って言いますよね私も更に勉強を重ね、個性的な料理を作れるようになればいいのですが
今日来られたお二人若くて可愛いんですよまた遊びにいらしてくださいね


野菜ソムリエ　峰しのぶ


↑ポチッとクリックを