今日の鮭弁当

今日は鮭弁当です

いつもより早く目が覚めたのでお弁当にかける時間を多めに取ることが出来なんだか嬉しい朝です
最近は大麦を混ぜてご飯を炊くようになりました
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれている数少ない食物で
健康な腸機能の維持食後血糖値上昇の抑制血中コレステロール値の低下などの効能があります
白米の１７倍の食物繊維が含まれているそうですよ
家族みんな、大麦入りご飯が美味しいと喜んでくれます
今日は具沢山＆彩り豊かなお弁当となりました


野菜ソムリエ　峰しのぶ


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