きのこオムレツのトマトソースがけ

昨晩の夕食は私一人だったので簡単に済ませました

数種類のきのこをオリーブオイルで炒め玉子で包んでオムレツ
冷凍保存の牛肉入りトマトソースを熱々に温め直しました
たまには、ぼっち夕食も楽しい✨

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