炭火と魚 楽空

近所のお友達に誘われて「楽空」で会食
外観の印象以上に店内が広く
木材がふんだんに使われており落ち着いた内装でした

カウンターは奥行きがあり広くてゆったり椅子も座り心地よくて快適でした
カウンターは職人さんの手元が良く見えるのでそれも楽しみです
最初はスパークリングワインお友達は自身の雰囲気と真逆の生ビールジョッキ
お刺身の盛り合わせ器は織部かな

土曜日という事もあり個室もテーブル席もカウンター席も満席
炭火で焼いたつくねやぼんじりなど数本いただき、何か珍しいもの注文する？と相談して決めたのは「酒盗コロッケ」です
練り込まれた酒盗はほんの少しなのに酒盗のうま味が強く香りもよくじゃがいももとろりと柔らかで美味しかった...これは再訪したらまた頂きたいです
冷酒　仙禽モダン無垢（栃木）
注いでくれたのはいいのですがグラスも下受けの器にも表面張力が起こるくらいどぼどぼ...
二人で大笑いしましたがアルバイトの男の子が「こうして注ぎなさいと言われているので」と素直な感想を述べてくれました
少しでも動かすと零れてしまうので髪の毛を手で押さえながら口元を近づけて飲むしかなくてそれもなんだか可笑しくて笑いっぱなしでした
お友達は、また生ビールジョッキ
このお店で人気メニューだという炭火で焼いた甘辛なスペアリブ
子育ての話など色んな話で盛り上がりましたがちょっと彼女の子育ては別次元なので驚きながら聞くのみですが楽しかったーまた行こうね
職人さんが盛り付けの時に使用していたステンレス製の菜箸が欲しい...
先が細くて竹の菜箸より細かい作業ができるのでしょうが重量がありそうですね

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