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羽付き餃子と麻婆豆腐

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買い物を終え
急いで帰宅しても18時過ぎ

19時からピアノレッスンがある
娘たちが遅れる事ないよう
急いで作りました

市販の麻婆豆腐のたれを使って簡単に



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お手伝いする事があったら、ママ
早めに言ってね
レッスンに遅れないよう手伝うから

と言ってくれるのは高2の次女です

最近、餃子は娘たちが
包んでくれるようになりました

娘たちが餃子を包んでフライパンで焼く間
蓮根とインゲンのおつまみを作ります

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時間がない時は、一人一人丁寧に
盛り付けする事が出来ず
大皿料理で申し訳ないと思いながらも
取り皿を準備してくれたり
箸を並べてくれたり

娘たちのお手伝いもあり、30分で
食卓に並べることができ
無事ピアノレッスンにも間に合いました

自主的にお手伝いしてくれる事も嬉しく
最近夕食作りが随分楽になりました

数日前の夕食でした


野菜ソムリエ 峰しのぶ

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by halu-0623 | 2019-04-29 00:30 | cooking | Comments(4)
Commented by 19675y at 2019-04-29 00:51
いですねぇ~~自主的なお手伝い!!
うちの娘もたまぁ~~にしてくれるんだけど
褒めろ!って言われるのがなんか嫌で。。。。。
子供は褒めて育てろとは言いうけど、
たまにしてくれても罰は当たらない!と思ってしまいます。すんなり受け止めればいいんですけどね。
なんか愚痴のようになってしまいました、ごめんなさい!
Commented by kabudriver at 2019-04-29 07:14
この料理を30分で?(゜o゜)
麻婆豆腐が市販のたれだといっても、餃子も手作りなんよね?スゴイ💦娘ちゃんたちのお手伝いがあったとしても、30分って💦優秀な助っ人じゃね♪
やっぱり、料理上手は段取り上手できっと掃除も上手なんよね~
掃除関係ねーだろとかいう突っ込みはなしで(笑)5月後半にあるらしい中学校の家庭訪問へ向け、家の整備が最優先課題なんよ!←どんだけのスケールよ?( *´艸`)
玄関先じゃなくて家まで入るみたいなんよ。どうでもええ?(笑)
Commented by halu-0623 at 2019-04-29 07:32
マリリンさま

わかります、子どもって褒めて欲しいオーラを出しますね(笑)
その雰囲気を察してタイミング良く
助かったよ。お陰で美味しかったよ。
と声をかけ続けると、積極的にお手伝いしてくれるようになりました。
結果、私が助かりますし、何より娘たちが料理好きになるので一石二鳥です✨

楽できますよー(笑)
Commented by halu-0623 at 2019-04-29 07:45
かたちゃんへ

キッキンで女性3人が動くからさ。完成料理を撮る余裕まであったよ☺︎
餃子包むのも二人とも早くなって、餃子が焼き上がるまでにパパパとお皿並べてくれたり、ほんと助かる✨
女の子だから、巣立つまでにはある程度料理を教えておきたいしね☺︎

家庭訪問、玄関先じゃないんだね!小学校は玄関までだった記憶があるけど…
お片づけはねぇ、うちの娘たちは落差が激しいよ(笑)次女の机の周りはWESTだらけだけどね…
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