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sweet+ 野菜ソムリエのおうちごはん

4月外部料理教室(ガストピア安芸)

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今日はM様に依頼いただき
ガストピア安芸レンタルキッチンにて
お弁当講座を開催致しました


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フルーツカッティングも希望との事

簡単なパイナップルを使った
フルーツカッティングをお教えしました



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9名なので大賑わいです!

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三つ葉と海老すり身のお吸い物です

海老のすり身から出汁が出ますし
青みとして準備した三つ葉の
清涼感も相まって
どこかホッとする味わいです

吸い口として、春の木の芽
青柚子など加えても
美味しいでしょうね

お吸い物は秘策で作りましたよ

皆さん、教育関係の先生だそうです

調理中、「先生ー!」と聞こえるので
思わず振り向くのですが
(私も先生なので)
大概、私に向けた「先生」ではなく
一人キョロキョロして終わります

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初めてこちらのレンタルキッチンに
お邪魔しましたが
開放感あり、綺麗なキッチンですね


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アイランドキッチンが3台あります

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当教室は、料理を試食後
コーヒーとお菓子をお出ししています

今日は製菓店無花果のマカロンです

皆さん、無花果をご存知だったようで
大変喜んでいただきました


この度は当教室にお声掛けくださり
ありがとうございました

皆さんと初対面でしたが
終始笑いの絶えない楽しい時間となりました

また新しい料理に興味あれば
お気軽にご相談ください

美味しい料理とお菓子を持って
飛んで参ります


またお会いできますよう✨


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野菜ソムリエ 峰しのぶ



by halu-0623 | 2019-04-23 16:00 | cooking school | Comments(0)