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今日の朝食は和定食

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和食メインの朝食は落ち着く味ですね


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自家製醤油麹は塩味が上品です

塩辛いだけでは食べ辛いけど
麹の柔らかい風味がバランスよくて
重宝しています

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お弁当用に購入した鮭を使い損ねたので
朝食用に焼きました

ちょっと脂が少ない鮭でした



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平日の朝は慌ただしくて
手抜きな朝食も多いけど
休日はゆったり朝食を作り
味わう事ができます

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野菜ソムリエ 峰しのぶ

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4月22日 外部料理教室のお知らせ






by halu-0623 | 2019-04-13 10:00 | cooking

野菜ソムリエのおうちごはん


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