今日の朝食は和定食

和食メインの朝食は落ち着く味ですね

自家製醤油麹は塩味が上品です
塩辛いだけでは食べ辛いけど麹の柔らかい風味がバランスよくて重宝しています
お弁当用に購入した鮭を使い損ねたので朝食用に焼きました
ちょっと脂が少ない鮭でした


平日の朝は慌ただしくて手抜きな朝食も多いけど休日はゆったり朝食を作り味わう事ができます
↑ポチッとクリックを

野菜ソムリエ　峰しのぶ
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
４月２２日　外部料理教室のお知らせ