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今日の夕食:しっとり茹で鶏

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長女がお友達と一緒に
北海道旅行中なので、3人分の夕食です


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お刺身5種盛り
盛り付け直しただけですが




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ストウブ鍋でハーブと一緒に
じっくり煮込んだ茹で鶏です

中華風のピリ辛タレは手作りです



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次女が作ってくれたはんぺんの揚げ物

小麦粉→溶き卵→パン粉
オリーブオイルでカラッと揚げてくれました



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次女が作ってくれたはんぺんの揚げ物を
おつまみにして
チリ産の赤ワインをいただきます♡

4月お弁当レッスン
残り2席となりました

男子が喜ぶがっつり弁当です
詳しくは下記リンクより

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野菜ソムリエ 峰しのぶ





by halu-0623 | 2019-04-06 18:31 | cooking | Comments(0)
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