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白ネギ1本レシピ【白ネギのキムチそぼろ添え】

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【白ネギのキムチそぼろ添え】材料
○白ネギ 1本
○豚ひき肉 100g
〇胡麻油 大さじ1
[調味料]
○キムチ鍋の素 小さじ2
○醤油 小さじ1
○黒胡椒 少々

作り方
1.白ネギの白い部分を6等分にカットし、ラップで包み600wで1分温める。
2.白ネギの青い部分は輪切りにする。
3.フライパンに胡麻油を入れて中火で温め、1の白ネギを薄く焦げ目が付くようゆっくり炒める。
4.3を取り出し、2のネギと豚ひき肉を入れ、ひき肉が半分程火が通ったらキムチの素と醤油を加える。
5.器に3と4を盛り付け、黒胡椒を少々振ったら出来上がり。

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俳句仲間?の⑦パパさんより
かたちゃん・Oさん、私に と
白ネギが送られてきました

ありがとうございます✨

盛り付けは二種類

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フライパンひとつで出来ますよ


越谷ねぎは
東京の有名料亭や高級料理店
蕎麦屋などで使われている
高級食材なんだそうです

辛味と甘みが絶妙な美味しい白ネギです



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3月外部料理教室のお知らせ
[残り5席となりました]

日 程
3月14日(木曜日)
10:30~13:00

レッスン料(3000円)

場 所
ガストピア五日市レンタルキッチン

内 容

SUN SHINEハーブスクール代表の
岡田陽子先生をお招きし
『ハーブオイル
を教えていただきます


ハーブ・スパイスは免疫力を高め
抗酸化作用や冷え性の改善など
女性に嬉しい効能があります

この機会に、料理とハーブを
学んでみませんか?

料理も数品準備致します

ハーブオイルを使った料理数品
ハーブオイル持ち帰り有


定員 11名
残り7席
残り6席
残り5席


当教室は女性限定となっております

初回のみレッスン料を振り込みで
いただいておりますので
ご了承ください

↓ご予約・お問い合わせはこちら↓





野菜ソムリエ 峰しのぶ


Commented by ⑦パパ at 2019-02-25 12:42 x
おお~ 素晴らしい
なんか上品になりますね。
Commented by halu-0623 at 2019-02-25 16:59
⑦パパさま

かたちゃんもOさんも喜んでいました、ありがとうございます☺︎
ひき肉と一緒に炒めるより、別々に盛り付ける方が素材がはっきり見えますよね☺︎
by halu-0623 | 2019-02-25 12:06 | cooking | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine