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ビタントニオのヨーグルトメーカー

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2~3年迷いに迷った
ビタントニオのヨーグルトメーカーを
やっと購入しました

今月末、ポイント失効日が迫っていたので
ポイントで交換しました✨


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成分無調整の牛乳が
500mlしかなかったので
取り敢えずR1を混ぜて

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40度で7時間
タイマー機能が付いているので
過発酵は防いでくれそうです



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レシピ本付は嬉しいですね

ヨーグルトはもちろん
発酵バターやぬか床
塩麹や白味噌

低温調理として
鶏ハムや牛スジの下処理
煮豚も出来るそうです

料理の幅が広がることを
期待して使いたいと思います

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2月の外部料理教室はお休みです

3月の日程等決まり次第
お知らせ致します


野菜ソムリエ 峰しのぶ


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by halu-0623 | 2019-01-31 14:56 | cooking | Comments(0)

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