今日の菜の花弁当と変わり恵方巻の提案

今日のお弁当はそぼろ玉子の上に、菜の花のおひたしをのせました
菜の花の独特の苦みを娘たちが嫌がらず食べてくれたらいいのですが

昨年の節分はラムちゃんのような巻き寿司を作りました
薄焼き玉子を適当にカットし巻き寿司の周りにまとわせるだけ
インパクトある巻き寿司ですよ

今年はどんな巻き寿司を作ろうか思案中です

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野菜ソムリエ　峰しのぶ

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