成人式のお祝い会



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明日長女は中高時代の同級生と謝恩会
明後日は成人式を迎えます

お祝い会として、どこか予約し
外食しようかとも考えましたが
折角なので作ることにしました

長女リクエストの手鞠寿司
いくら・さより・スモークサーモン

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御赤飯



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赤かぶの酢の物




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自家製ローストビーフ
赤ワインを使ったソースが
美味しいんです



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小海老の唐揚げ
素揚げ後、塩とガーリックパウダーを
まぶしました



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ホワイトマッシュルームを薄切りにして
オリーブオイルと塩、粉チーズで



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長女が大好な煮物
飾り切りは今回なし




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これも長女が大好きな苺
(無理やり林檎を使ったりして)



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今晩は、ささやかながら自宅でお祝いです

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Commented by 晴れ at 2019-01-12 19:39 x
成人式、おめでとうございます。

さすがはhaluさんですね。
手鞠寿司、赤飯、赤かぶ、ローストビーフ、海老、デザートの林檎とイチゴ。
共通するのはおめでたい「赤」!
もちろん赤は意識してのことよね!

外食もいいけど、家族で祝うのもいいと思いますよ。
我が家は来年が成人式。
父さん、張りきってみよっかな~(笑)

Commented by halu-0623 at 2019-01-12 20:14
晴れさま

ありがとうございます😊無事成人式を迎える事が出来るので安心してます。

食材購入前にお皿を並べたんだけど、赤い食器が今回多かったからか、料理も赤メインになりました。
晴れさんみたいに、鯛の姿造りや握り寿司が出来たらいいんだけど…ラップを使った手毬寿司で…あはは。

晴れさんのお嬢さんは来年でしたね👘
週末の夕食で、あれ程のハイレベルな料理が並ぶんだから…成人式となれば、舟盛りとか!🛥
Commented by ⑦パパ at 2019-01-13 08:49 x
おめでとうございます。綺麗な料理の数々流石です!羨ましい❗️

懐かしいな~ 輝いてて一番良いか顔をしてた
小学校の集まりにも誘われて、中高の会場を少
し抜けて行っていた。誘ってもらえるとは思わ
なかったから、嬉しかった!と言っていたな
でも、それ以来、小学校の友達との付き合いは
無いんだけど(笑)
Commented by halu-0623 at 2019-01-13 09:15
⑦パパさま

ありがとうございます😊本人に外食しようか?と聞いたのですが、家で和食が食べたい と言うので作ってみました。
久々に懐かしい同級生に会えるのは楽しいでしょうね!
それにしても、謝恩会のドレス、靴、バッグに振袖、美容院にメイクと、女の子を成人式用に仕立てるにあたり、親は大変です(笑)
Commented by kabudriver at 2019-01-13 11:52
おめでとうございます✨
こんな素敵な手料理でお祝いしてもらえる娘ちゃんは幸せだね(^-^)/
あまりにも、綺麗なお料理に感動したので♪夫にこの記事見せたら驚愕してた(笑)この料理教室に通ってるん?とか確認されたが?どういうこと💦( ̄▽ ̄)

中高の謝恩会はどんな服装で行くの?着物なん?
Commented by halu-0623 at 2019-01-13 12:21
かたちゃんへ

ありがとう😊本当は、どこか外食してもいいかと考えたけど、今日は謝恩会明日は成人式で外食続きになるからね。
おうちでお祝いしたんよ🍽
料理はそんなに難しいものは無いんだけど、器が派手なんよ(笑)
こういう時に、晴れさんみたいに鯛のお造り出来たら最高に華やかな食卓になるんだけどねー💦

今日の謝恩会はドレスなんよぉ。
靴やらバッグやらアクセサリーやら、もう準備大変(笑)
明日は早朝から振袖の着付けだしね。
晴姿見られて嬉しいけど、女の子は大変ねー💦
by halu-0623 | 2019-01-12 17:16 | cooking | Comments(6)