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レシピ提供・取材依頼について

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食材を活かした、野菜ソムリエならではのレシピを提案致します。

テーマやコンセプトに合わせ、オリジナルレシピ開発・料理写真の提供及びお弁当講座等を行っています。

○素材を活かす
○作りやすさ
○見栄えの良さ
などを軸として、ご要望を具体的にお聞きし事前に打ち合わせ致します。
お気軽にご相談下さい。

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【自己紹介】

2005年6月
料理好きが高じ、娘のお友達の保護者との
[ランチ持ち寄り会]が料理教室となる

2016年1月
料理教室10年目を期に野菜ソムリエ資格を取得

2016年1月
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室登録


【実績】

2016年4月8日
宮崎県庁・みやざきブランド推進本部事務局主催
『日向夏の楽しみ方募集Vol.2』
レシピコンテストグランプリ受賞

2016年4月23日
宮崎日日新聞 表彰掲載

2016年5月3日
日本農業新聞 表彰掲載

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2016年7月1日~2018年4月1日
ひろしま県民だより レシピ提供

2016年8月
コイケヤトルティヤチップス野菜ソムリエ100人による
ヘルシーディップソースレシピ採用

2017年2月
女子のためのトラベルニュースサイト
『旅色プラス』コラム掲載

2017年2月
江崎グリコ新商品サンプリング協力
(野菜ソムリエ協会主催)

2017年4月
NHKお好みワイド広島
『オシャレ弁当で新生活スタート』出演

2017年5月
TSSテレビ『行きたがリーノ』出演
広島県在住の外国人親子に日本の文化であるお弁当作りを伝える企画

2017年9月~現在
中国新聞折り込み情報誌『CUE』レシピ提供

2017年11月
NTTドコモdグルメコンテンツレシピ
アボカド部門レシピ提供

2018年4月
レシピブログ ネクストフーディスト選出

2018年5月
中国新聞くらし面『地味弁のススメ』掲載

2018年8月
TSSテレビ『行きたがリーノ』レシピ提供
夏野菜でおもてなし(芯ごと炊くとうもろこしご飯)

2018年9月
広島ホームテレビ『みみよりライブ5up!』
お弁当特集 出演

2018年10月 NEW
森永乳業【ひとくちフレッシュモッツァレラチーズを使った料理教室】
野菜ソムリエ協会本部依頼

その他多数

【料理教室】
レンタルキッチン及び自宅リビングにて料理教室を主宰



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野菜ソムリエ 峰しのぶ


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Commented by kiiropiipii at 2018-08-05 10:24
こんにちわ🙆ι(´Д`υ)アツィーですね
わあー( ・∇・)美味しそう!!!!

近かったら絶対行く😃🙆
Commented by halu-0623 at 2018-08-05 10:28
kiiropiipiiさま

そんな風に言っていただきありがとうございます😊
私、ビールは飲めないけど…ビールにぴったりなおつまみ考案、得意中の得意なんですよ(笑)
Commented by 晴れ at 2018-08-05 20:56 x
>ビールにぴったりなおつまみ考案、得意中の得意なんですよ(笑)
その得意技にあやかってる一人です(笑)
砂肝の味噌炒め、イカの塩辛、タコのカルパッチョ、、、
おかげさまでビールが美味しいでござるよ!
お金払わんといけんね・・・
Commented by halu-0623 at 2018-08-05 22:52
晴れさま

え(笑)今までのレシピ使用料払ってくれるの?
律儀ー!そんなに美味しかったん?(笑)

個別でも対応致しますよ。
お好きな食材をお問い合わせフォームよりお気軽にどうぞ😋
by halu-0623 | 2018-08-05 09:28 | 野菜ソムリエ | Comments(4)

野菜ソムリエのおうちごはん


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