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合鴨スモークと八幡川にごり酒

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合鴨スモークをいただきました


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どんなお酒が合うのか分からず
リカーコーナーをうろうろ...

冷酒がいいかな と
にごり酒を購入しました

合鴨スモークは初めていただきましたが
濃厚で美味しいですね(つまみ食い



野菜ソムリエ 峰しのぶ


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by halu-0623 | 2018-03-30 17:25 | cooking | Comments(2)
Commented by Left Alone at 2018-03-31 21:22 x
合鴨スモークとにごり酒。
中々渋い組み合わせですね。
にごり酒も八幡川。
結構、お酒がお好きなのでしょうか?
私も合鴨が大好物で、合鴨鍋も美味しいですね。
ただ、もう少し安くなって欲しいところです。
(鶏肉だと思うから高く感じるのかも知れません)
Commented by halu-0623 at 2018-03-31 21:50
Left Aloneさま

渋いですか?(笑)訳もわからず選んだのですが、鴨の塩気と燻製の風味に甘いにごり酒は良く合いました❤︎
他の方には辛口を勧められたので、次回は辛口に挑戦してみます。
鴨鍋はまだいただいたことがないんですよ。美味しいなら、是非ともいただかないと!
お酒は最近好きになりました。
ただ、自分の限度がわからず何をどれだけ飲めばいいのか…
練習中?です(笑)
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