人気ブログランキング |

豊橋市【スナップエンドウ】料理教室 まとめ

料理教室の様子



レシピ


参加された生徒さんの感想

H様

スナップエンドウは脇役なのに準主役的に使われていて、見直しました。
かき揚げはじゃがいも・桜エビとの相性が良く、今まで揚げるという発想が
無かったのでびっくりしたのと美味しかったなぁと思いました。
又、アイスクリームが画期的で見た目は抹茶なのにスナップエンドウのほのかな香りがして
新鮮な感じでした。

I様

初めてのかき揚げ作りなどとても楽しく勉強になりました。
スナップエンドウで色々な料理が作れることがびっくりでした!
子どもも喜んで食べました。
特にかき揚げとちらし寿司が気に入ったみたいでたくさん食べました。
今年はスナップエンドウをを何度も買うと思います。

H様

スナップエンドウを親戚からたくさんもらうのですが、いつも茹でるか炒めるかで
レパートリーが無かったので今回参加しました。
かき揚げは、スナップエンドウの食感もいいし彩りにもなり、サクッと揚がりとても
美味しかったです。
先生がちらし寿司や料理の彩りにスナップエンドウをのさやを半分にして豆が見えるように
したのもおしゃれですぐやってみたいと思いました。
デザートのアイスは、シャーベットみたいでほのかに口の中にスナップエンドウの香りが
広がって絶品でした。
色々なアイディア、いつも感動します。
ありがとうございました。

T様
スナップエンドウのかき揚げは色合いもよくすぐに火が通るので、自宅でも早速試してみました。

S様

スナップエンドウ教室ではお世話になりました。
春らしく、ちらし寿司は華やかでかき揚げも美味しく、鶏むね肉のハンバーグソースと
アイスクリームの発想はすごいなと思いました。
どの料理も凄く美味しくて、大満足でした。
初めての味のアイスクリームも食べる事が出来、参加して良かったと思います。



この度、JAとよはし様には
このような貴重な機会をいただきましたこと
改めて感謝いたします

いただいたきっかけを活かし
日々邁進してまいりますので
今後とも宜しくお願い致します


野菜ソムリエ 峰しのぶ





↓ご予約・お問い合わせはこちら↓

お問合せフォーム

d0327373_1784348.jpg
↑ポチッとクリックを













Commented by kabudriver at 2018-03-07 08:18
素晴らしい✨このレポート百点満点じゃわ‼(^-^)/ ←ワタシ上から?立ち位置おかしいだろ💦(笑)
豊橋市のスナップエンドウ界も発展しそうな予感だわ♪だって、まさかのソースやアイスに簡単に大変身とか♡高級料理店でしか出てこないようなレシピだよ~✨
このレポート見て、ワタシはブレンダー買うべし‼という天の声が聞こえましたわ(笑)まさかの、ブレンダー持ってない💦←コメントする資格なかった?( ´;゚;∀;゚;)
Commented by halu-0623 at 2018-03-07 09:20
かたちゃん

あら!お褒めに与り光栄です✨
スナップエンドウは肉厚で甘味もあるから、いろんな料理に合うよ!お弁当の彩りにも最適なので是非^ ^

ブレンダーは使い勝手良いよ!
自家製マヨネーズやポタージュスープとか簡単に出来ます♡
by halu-0623 | 2018-03-07 06:02 | 野菜ソムリエ | Comments(2)

野菜ソムリエのおうちごはん


by mine
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30