今日の厚焼き玉子巻き弁当

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今日のお弁当

厚焼き玉子入り巻き寿司
鶏南蛮漬け
胡瓜・大根・人参の胡麻和え

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甘めの玉子焼きを厚く焼き上げ
巻き寿司の具として


バレンタインのかけらもないお弁当を
作ってしまいました...



****************

2月外部料理教室 
1名空きが出ました


2月26日(月曜日)
ガストピア五日市
10:30~13:00

レッスン内容
お弁当講座+手作りいちご大福
(いちご大福持ち帰り4個有り)
レッスン料 3200円


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野菜ソムリエ 峰しのぶ






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Commented by RoyScheider11 at 2018-02-14 08:40
おはようございます、mineさん。
非常に稀な更新しか出来ていない拙ブログにいつもコメントを入れてくださり、本当にありがとうございます。

大変遅くなりましたが、いただいたコメントに返信致しております。お手すきの際にでも御確認頂ければ幸いです。

今日のお弁当も玉子焼きの黄色が映えて、とても美味しそうです。
巻き寿司の具材として玉子焼きは入っていることが多いと思いますが、大抵は細く他の具材と一緒というパターンでした(※恵方巻などのイメージです)。
しかし玉子焼きのみで、ここまで玉子焼きが大きなものは初めて見ました(笑)。インパクトありますね!
なかなか巻くのが難しいと思ったのですが、何かコツなどあるのでしょうか?
もし差し支えなければ、御教授頂けると嬉しいです。

『バレンタインのかけらもない…』とのことですが、玉子焼きが甘めなので大丈夫なのではないでしょうか(笑)。
まさか、チョコレートをお弁当に入れる訳にもいきませんですし…。
お弁当はお弁当、バレンタインのスイーツはまた別でということで問題ないと思いますよ。

それにお嬢さん達の友チョコ作りの際に、不測の事態に備えて内緒でお菓子を作られるような優しさをお持ちになるmineさんですから、そのような愛情がきっとお弁当にもこもっていると思います。

長文及び乱文・乱筆、失礼致しました。
Commented by halu-0623 at 2018-02-14 09:35
Royさま

おはようございます☀
こちらこそ、いつも丁寧且つ繊細なお弁当の感想をありがとうございます。うちの生徒さんが喜びます(笑)
厚焼き玉子のみの巻き寿司ですが、意外と?巻き易いんですよ。
玉子3個使ってぶ厚い玉子焼きを作り、大きめにカット後、すし飯でゴロゴロと巻くだけですから、技も何も要らなくて…
確かにインパクトがありますね^ ^

娘達用にチョコレートを準備しましたが、不要のようです(笑)
その上、次女はラッピングもせずにホーロー容器のまま学校へ持参しました…
爪楊枝刺して友達に配るみたいですよ!もー最悪です、女子力低すぎて信じられません(泣)
Commented by fufugohan at 2018-02-14 13:09
卵焼きの巻き寿司が、春っぽくて可愛いです(*^_^*)
ぼちぼち菜の花もスーパーに並んで、春のお料理が、楽しみですね(^_-)

今日は、バレンタインなので、こちらで、お見かけして、
絶対作るぞ~と決めてた、ロータスブラウニー作りました(o^^o)
すごく美味しくて、嬉しくなりましたよ(*^_^*)
で、リンクさせていただきました。
いつも事後承諾で、すみませんm(_ _)m

ほんとに、簡単で、すんごい美味しさでしたよ~
ありがとうございますm(_ _)m
Commented by halu-0623 at 2018-02-14 13:44
fufugohanさま

ロータスブラウニー、作っていただきありがとうございます♡
て、私考案のケーキじゃないけど💦
紹介&リンクまでありがとうございます、嬉しいです。

ブログで紹介し、料理教室で生徒さんに振舞い、皆さんから喜んでもらえて私も嬉しいのですが、いざうちも友チョコ用にロータスクッキーを買いにいくと、どこも売り切れでした(笑)
肝心な時に紹介したうちが作れなかった という…
Commented by ぷりりん at 2018-02-16 10:30 x
最新ブログのコメントじゃなくてごめんね💦
ロータスクッキー私もね三連休に買いに行ったら売り切れ!Σ( ̄□ ̄;)
肩を落として帰り道⤵ ふと、もしかして‼💡と滅多にないビビビッ感( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
それはお酒の「やまや」時間はもう8時🌛ビュンビュン飛ばして行ったよ(旦那が(笑))あったよあったよ‼ ロータスクッキーがわんさか⤴久々の「穴場みっけっ~⤴」状態に鼻の穴が膨らんだわ(笑)
売り切れ残念さん達に大声でおしえてあげたかったよ(^○^)やっぱりお酒やさんってとこが思い出しにくいポイントかしらね
ではでは今さら知っても…って情報でしたが今後の参考に~
Commented by halu-0623 at 2018-02-16 10:59
ぷりりんさま

なるほど!やまや!(笑)それは思い付かなかった…
カルディばかりに気を取られて…
お嬢さんが作ったロータスブラウニー、高評価だったようで嬉しいわー!
shionさんなんて、アボカドハートまで作って♥️
新婚なんじゃないかと…(笑)
by halu-0623 | 2018-02-14 07:44 | obento | Comments(6)