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12月料理教室レポート2&3

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午前中2名の方にお越しいただきました

鬼嫁エピソードを聞きながら
仕上げた和食です

簡単に出来るイカの塩辛が
思った以上に好評でした


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午後は1名様でしたが
「10月のメニューが食べたい」などと
我儘を言うのでどうしたものかと(笑
思いましたが
Iさんのお願いなら仕方ないわ
と軽く受け

海老や蓮根がたっぷり入った餃子です

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日頃、生徒さんと一緒に試食することは
ないのですが
私もIさんと一緒に

バターと塩麹を使った豚汁が美味しかったようです


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今朝はお弁当不要の日

いつも通り早起きしたので
林檎のケーキを焼きました
(もちろん林檎さんの歌を聴きながら)

来年1月はご要望通り
揚げ物を準備致しますね

少し早いのですが良いお年を...

:::::::::::::::::

近所の方から
「林檎いる?玄関出窓に置いておいたよ」
と今朝LINEが届けば
「ありがとう!林檎も林檎さんも大好きだから
嬉しい」

と返事して苦笑される日々です
::::::::::::::::::

外部料理教室

12月18日(月曜日)
10時半~13時

場所
ガストピア五日市レンタルキッチン

レッスン料(事前振り込み)
2700円

定員 11名(女性限定)
(あと7名空き有り)
(あと6名空き有り)
(あと5名空き有り)
(あと4名空き有り)
(あと2名空き有り)
12月12日10:00現在

鯖の味噌煮
簡単イカの塩辛 柚子風味 等

炊き立てご飯に合うメニューを
紹介致します

キャンセルポリシー
・料理教室開催日2日前までのキャンセル
 全額お返しいたします
・料理教室開催日1日前のキャンセル
 キャンセル料と致しまして1000円申し受けます。
 1000円差し引いた金額を振り込みにてお返し致します。
・料理教室当日及び連絡なくお休みされた場合
​ 食材等準備の関係で全額申し受けます。



野菜ソムリエ 峰しのぶ


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by halu-0623 | 2017-12-13 16:43 | cooking school | Comments(6)
Commented by kabudriver at 2017-12-13 17:17
今年は林檎ケーキ作って食べたナンバーワンになりそうな勢いじゃね‼(笑)
ワタシは16日の林檎さんチケット結果発表が気になる今日この頃だよ💦
Commented by halu-0623 at 2017-12-13 17:28
kabudriverさま

口開けば林檎林檎って、どうかしてるよね。
いいんだよ、今日料理教室に来た生徒さんにも振る舞ったし。

16日ドキドキだね!一緒に5月、旗振りが出来ますように...(笑
Commented by 晴れ at 2017-12-13 19:46 x
鯖煮込みに豚汁。
haluさんが作ると、なぜそんなにクオリティー高く仕上がるんだろう。
料理家ってすごいよ。。

朝早くから林檎のケーキ。
「美味しいな(椎名)林檎」とか一回くらい言ったことある?w
Commented by halu-0623 at 2017-12-13 21:16
晴れさま

本当は酒粕を使う予定でしたが、酒粕の裏面に 運転等お控えください と注意書きがあったので、生徒さんに考慮してあっさりした豚汁に変更しました^ ^

ちょっと!それでなくとも外は寒いのに、底冷えするような事書いて!林檎さんと私に謝って。
もう一度やり直しね🍎
Commented by haretaraiina-tt at 2017-12-14 08:20
うーーーん,底冷えレベルかぁ

悔しいな林檎


(もう,これアップせんでいいけぇ)


Commented by halu-0623 at 2017-12-14 08:25
↑あ、ダチョウ倶楽部の押すな押すなパターンよね。
掲載しました(*´꒳`*)
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