来週はお節レッスン

先月の事、生徒さんより
お節を教えてください
と頼まれ、来週２０日に予約をいただきながらなかなか準備が進まず...やっとお知らせする事ができます間に合いました...
【一の重】田作り
黒豆栗きんとん伊達巻き菊花かぶ
【二の重】ぶりの照り焼き海老の旨煮数の子の松前漬け叩き牛蒡林檎寒天大根の酢漬け　いくら添え　【三の重】煮物



恥ずかしながら、結婚前母にお節の作り方は一通り教えてもらったにも関わらず主人の母が料理上手なことに甘え結婚して以来一度もお節を作ることがありませんでした

私も娘を二人持つ母親としていつか娘たちが嫁ぐ前に務めとして一通り教えてあげたいと考えていましたからとても良い機会となりました
ありがとうございます
お節レッスンは自宅生のみ募集対象となります
若干空き日がありますのでメールにて直接お知らせ致します
興味ある方は連絡くださいね



野菜ソムリエ　峰しのぶ

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