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今日の広島菜おにぎり弁当

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今日のお弁当

炊き込みご飯おにぎりの広島菜巻き
紫キャベツのマリネ
豆苗とかにかまのサラダ
豚肉と蒟蒻の炒め物
玉子焼き
薩摩芋の二色きんとん

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昆布と鰹で出汁を取り
炊き込みご飯を炊き
丸く整えた後、広島菜で包みました

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紫芋とさつまいもを使って
ほんのり甘い二色のきんとんを

黄色と紫のコントラストが綺麗です

今日はいつになく丁寧なお弁当なので
娘たちにはゆっくり味わって欲しいな


料理のことで忙しければ忙しいほど
適当で構わない料理(お弁当)に逃げて
凝りに凝ったお弁当を作ってしまいました

只今絶賛現実逃避中です


野菜ソムリエ 峰しのぶ


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Commented by ⑦パパ at 2017-11-14 11:06 x
>広島菜で包み

大好きです。
白菜じゃあええがにいきませんからね!
Commented by halu-0623 at 2017-11-14 11:21
⑦パパさま

白菜漬は水分も多くて少し難しいですよね…
広島菜なら、食感も良く彩りにもなりますから^ ^
パパ、是非自分で作ってみて!自作のおにぎりも美味しいよ🍙
Commented by RoyScheider11 at 2017-11-14 13:48
こんにちは、mineさん。
久しぶりにコメントさせて頂きます。

毎回本当に美味しそうなお弁当や料理がアップされていて、更新を大変楽しみにしております。

また中国新聞【Cue】や【スキンケア大学】等、どんどん御活躍の場を広げておられるのを拝見すると、本当に好きなこと・やりたいことに向かって真っすぐ進まれているようで、非常に羨ましいです。

フィールドが広がると写真撮影など料理以外の部分でもいろいろ御苦労されると思いますが、お弁当作りで程よく息抜きをして頂いて(笑)、新しい世界に挑んでほしいと思います。

いやぁ~それにしても今日のお弁当は本当に手間暇かかっていますね(笑)

長文及び乱文・乱筆、失礼致しました。
Commented by halu-0623 at 2017-11-14 14:36
Royさま

お忙しい中コメントいただき嬉しいです。ありがとうございます😊
野菜ソムリエ協会本部より様々なお話をいただき、精一杯取り組んでいますが求められているレベルに達しているか不安もあります…提出したレシピや写真を気に入っていただき、更に新しいお仕事を紹介していただいていますから…頑張りを認めてもらえているかもしれません^ ^
孤軍奮闘しておりますので、我が判断のみが頼りで毎回試行錯誤の日々です。

今日のお弁当ですか?はい、馬◯みたいに凝りました(笑)🐴🦌
多分、好きなものを作り好きなように詰めて自己満足できるお弁当は、私の癒し&息抜きなんだと思います。

今週末は更に気温が下がるらしいですね。
Royさんも奥様も風邪などひかれませんよう^ ^

また◯鹿みたいに凝ったお弁当を作りましたら載せますから見て下さいね!(笑)
by halu-0623 | 2017-11-14 08:30 | obento | Comments(4)

野菜ソムリエのおうちごはん


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