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今日の豚ヒレケチャップ炒め弁当とお弁当作りのコツ

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今日のお弁当

豚ヒレ肉と天ぷらのケチャップ炒め
玉子焼き
アボカドのバター炒め
紫キャベツのマリネ
ミニトマト

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アボカドを切った際、思っていたより
固かったことはありませんか?

バターで焼くと、完熟のように
柔らかくなります

今日は有塩バターで炒め
レモンを添えました

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カラフルなトマトも



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【お弁当作りのコツ】

〇傷み防止にお酢を使う〇

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キッチンペーパーに少量のお酢を付け
軽くお弁当箱を拭いた後
詰めると、傷み防止になります

拭き取った直後はお酢の匂いがしますが
しばらく経つと匂いは飛んでしまいます

ドラッグストア等で食品に付着しても大丈夫な
殺菌スプレーが販売されていますが
どうも抵抗があり、使ったことがありません...

お酢を是非活用くださいね











by halu-0623 | 2017-07-14 07:18 | obento | Comments(0)

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