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今日の海苔鮭弁当とお弁当作りのコツ

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今日のお弁当

玉子焼き
赤ウインナー
紫キャベツのマリネ
オクラの塩茹で
ラディッシュの飾り切り
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美味しい鮭になかなか出会えず
かなり彷徨いましたが
これは身がふっくら、塩気も丁度良い♡


【お弁当作りのコツ】

〇おススメのお弁当箱【ミコノス】〇

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今話題のミコノスランチボックス

見た目、ホーロー製に見えますが
本体・蓋は飽和ポリエステル樹脂
で日本製

電子レンジOK
(蓋は取り外す)
食洗器OK

という優れものです

そしてとても軽く
パッキンも付いているもで
漏れの心配もありません

でね。
一番優れている と思うのは
蓋の形

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蓋が1cm盛り上がっているので
お弁当のおかずを潰すことなく
綺麗な状態を保ってくれます

お弁当をを開けた時
おかずが蓋で押しつぶされてがっかり..
なんてことがないのです

横の止具もしっかり漏れを防いでくれます

カラーは6色展開

迷いに迷って3色籠に入れ
支払いを済ませようとしたのですが
一緒に出掛けていた次女に叱られ
「お弁当箱ばかり買って!
取り敢えず2個購入して、一晩考えて
どうしても欲しいなら再度買いにきたら?」

と諭されてしまいました

確かにお弁当箱は40個以上所有しているので
痛いところをつかれ
ぐうの音も出ませんでした...

次女がいない時に購入しようと思います...

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一昨日、NHKお好みワイドひろしまに
当教室の生徒さんが出演されました

“はたらくママ”を育てる保育施設

出産後、子育てをしながら
保育施設が併設された職場で働く
甲斐さんの密着特集です

甲斐さんは今年初旬
中国新聞の【お弁当ですよ】コーナーに
協力頂きました

忙しい中、お子さんや自分のお弁当作り
家事にお仕事と頑張っていらっしゃいます

良かったらご覧くださいね


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 日本野菜ソムリエ協会認定料理教室
 
 
主宰者 野菜ソムリエ 峰しのぶ

















by halu-0623 | 2017-06-08 07:59 | obento | Comments(0)

野菜ソムリエのおうちごはん


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